Перейти к содержимому

 

Фотография

Масличная муха


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 3

#1 cactus

cactus

    Активный участник

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2287 сообщений
  • Меня зовут:Александр
  • Пол:
  • Город:Киев

Отправлено 14 November 2014 - 11:47

Соотечественница пишет в ЖЖ:

 

"Если вы живете в Италии, то вы уже заметили, что в супермаркете больше нет оливкового масла в спец предложении, нет скидок на него, да и сами цены потихоньку повышаются. Скоро будет еще хуже. Потому что в этом году в Италии не будет оливкового масла. Будем покупать греческое? Что-то сомневаюсь. Хотя наверное придется, а цены на итальянское еще будут повышаться. Все таки итальянцы не могут себе представить повседневную жизнь без оливкового масла, без хорошего оливкового масла, то есть итальянского и extravergine.     Все это было известно еще месяц назад. Но об этом не говорили. Теперь заговорили, могли уже слышать по телевизору в новостях. У нас в Умбрии от сбора оливок просто отказались. Их не будут собирать совсем. Тоже самое происходит и в Тоскане, как вы знаете Тоскана и Умбрия граничат и проблемы у нас естественно одинаковые. Возможно урожай не погиб где-то на юге, но этого не хватит на всю Италию, не говоря уж об экспорте, так что можете забыть про оливковое масло в этом году, вне Италии уж точно.   Во всем виновата маслИнная муха. На самом деле проблемы с этой мухой были всегда, но климат последних годов, а именно теплые зимы, и не жаркое дождливое лето сделали так, что 80-90% всех оливковых деревьев в Умбрии и Тоскане, основных производителей оливкового масла в Италии, оказалось поражено ей.   На самом деле, чтобы погубить урожай достаточно ее присутствия. А ее не видно, во всяком случае в начале, довольно сложно ее заметить.   Эти мухи откладывают яйца в конце лета, делая небольшую микроскопическую дырочку в оливке. Ее практически не видно. По одному яйцу на оливку. Из яйца вылупляется личинка, которая будет жить внутри оливки и питаться ей, роя там всевозможные каналы. И только когда личинка вырастет и будет готова превратиться в муху, и начнет рыть канал на выход из оливки, об этом можно заметить невооруженным глазом. Оливка темнеет, и напоминает, вишню, которую клюнала птичка. Там есть черная точка, которую хорошо видно. Несведующие люди могут подумать, что это просто оливка спеет, становится черной, или маслиной. Но это не так.   Собирать урожай на территории пораженной маслинной мухой не имеет никакого смысла. Сразу посли отжима масло кажется очень хорошим, таким, каким и должно быть, на вкус и по всем своим признакам. Но на следующий уже день становится абсолютно черным и горким. Можно все выбрасывать.   Поэтому и собирать, платить деньги рабочим, тратить время, платить за отжим никто не будет конечно. Даже одно пораженное дерево может испортить весь урожай."



#2 Люранж

Люранж

    Активный участник

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 626 сообщений
  • Меня зовут:Людмила
  • Пол:
  • Город:Москва ул.Лобачевского д.4

Отправлено 14 November 2014 - 20:18

Александр, вы меня так огорчили этим известием! Я использую только оливковое масло, сливочное я уже более 30 лет не употребляю - натурального нет, а суррогат мне не нужен. 

Но наверняка, есть же какие-нибудь средства борьбы с этой мухой!?



#3 Sveta-waw

Sveta-waw

    Активный участник

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3353 сообщений
  • Меня зовут:Светлана
  • Пол:
  • Город:г.Кстово Нижегородская область
  • Коллекция:посмотреть

Отправлено 14 November 2014 - 21:56

Ничего страшного.  Из Туниса в Россию будут поставлять оливковое масло. 



#4 Gerda

Gerda

    Активный участник

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 240 сообщений
  • Меня зовут:Марина
  • Пол:
  • Город:Кривой Рог, Украина

Отправлено 15 November 2014 - 01:04

Ничего страшного.  Из Туниса в Россию будут поставлять оливковое масло. 

И в Италию тоже :) В позапрошлом году, например, Украина закупала африканский картофель...




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей

Copyright © 2024 homecitrus.ru
 

Яндекс цитирования