Сообщений в теме: 103

[Aлекc]

Род Garcinia L. семейства Guttiferae включает свыше 200 видов, большинство из которых дают съедобные плоды. Культурные виды: G. mangostana L. и G. dulcis (Roxb.) Kurz. Родоначальный вид культурных форм - G. silvestis Boerl. Первичный генцентр – Индонезийско-Индокитайский (Индо-Малайская область). Плоды мангустана относят к самым вкусным в мире, но его культивируют на ограниченных площадках. Наибольшие площади в мире под этой культурой в Таиланде (около 9 тыс. га), на Филиппинах, в Индонезии, Малайзии, Мьянме, Шри-Ланке, Гондурасе. В других странах имеются лишь отдельные деревья, преимущественно в ботанических садах и на опытных станциях. Ограниченное распространение культуры связано с высокой требовательностью к условиям произрастания. Мангустан – вечнозеленое растение влажного экваториального климата. Уже при температуре ниже 20˚С рост деревьев сильно ослабляется, а при ее падении ниже 5˚С они погибают. Требования к режиму увлажнения очень высокие, деревья страдают даже при коротком сухом сезоне. Растения нуждаются в защите от ветров. Лучшие почвы – хорошо дренированные, плодородные, влагоемкие. Так как корневые волоски у мангустана отсутствуют, он предпочитает глинистые почвы, где лучше осуществляется контакт с частицами почвы. Деревья мангустана очень красивы в период созревания, когда на фоне темно-зеленых кожистых листьев ярко выделяются пурпурные плоды. Цветки, на которых развиваются плоды, формируются в основном на побегах, выросших за предыдущий сезон. Цветки крупные (4-6 см в диаметре), одиночные или парные. Биология цветения мангустана принципиально отличается от других плодовых растений. Прежде всего, цветки, как правило, не имеют развитых пыльников и совершенно не образуют пыльцы. Семенное потомство генетически не отличается от материнских растений. Во всем мире известно лишь несколько сортов мангустана. Основной способ размножения – семенами. Они очень быстро теряют всхожесть – нередко уже через несколько дней. Семена прорастают довольно быстро, но сеянцы развиваются очень медленно. В это время они нуждаются в затемнении и регулярных поливах. Из питомников их высаживают в сад через 2-3 года, причем непременно с комом земли. Деревья сажают на расстоянии 10-14 м друг от друга. Корневая система сеянца довольно быстро отмирает, и от основания стебля вырастают новые придаточные корни. Этот переход к новой корневой системе замедляет рост сеянца в течение первых 5 лет. Технология вегетативного размножения мангустана разработана еще недостаточно, перспективной считается прививка сближением, в качестве подвоя используются Garcinia tinctoria. Уход состоит из орошения, мульчирования, удобрения, борьбы с сорняками. Деревья естественно образуют правильную крону, поэтому обрезку не применяют. Сеянцы вступают в плодоношение очень поздно – на 9 – 20-й год, но привитые растения – несколько раньше. В большинстве районов мангустан цветет и плодоносит дважды в год (с июля по сентябрь и с февраля по апрель). Урожай небольшой – 200-400 плодов с дерева в Индии и Шри-Ланке, 500-1500 плодов – на Филиппинах и в других странах. Плод – ягода массой от 80 до 200 г, с толстой, прочной кожурой, занимающей до 2/3 массы плода. Кожуру используют в народной медицине. Съедобная часть, мякоть представляет собой разросшийся присеменник из 5-8 долек, из них 3-4 содержат семена. Пульпа белая, очень сочная, маслянистая, нежная, кисло-сладкая, необычайно вкусна и ароматна, содержит до 10% сахара. Плоды убирают в зрелом состоянии. Недозревшие плоды при последующем дозревании не приобретают характерного аромата, который особенно ценится в этих фруктах. Плоды употребляют в свежем виде, как десерт; они успешно охраняться и транспортируются при температуре 11-13˚С до 1,5 месяца. В кожуре содержится 7-13% танина, в связи с чем ее используют в дубильном производстве и в медицине как вяжущее вещество. Встречается физиологическое заболевание плодов мангустана, в результате которого мякоть становиться желтоватой, липкой и неприятной на вкус. Причины заболевания неизвестны. Многие виды мангустана имеют плоды низкого качества, но их успешно используют для консервирования (G. indica, G. tinctoria, G. Cambogia и др.).

[Valery]

Кто-нибудь находил семена в плодах?

[Varejka]

Кто-нибудь находил семена в плодах?

Вероятно да! Вот мне одна барышня из Гоа привезла пророщенный сеянец (он, кстати, красавец - листья жесткие, бордовым отдают, что на фотке не очень видно):
 _________.jpg   116.6К   72 Количество загрузок:
Из чего я делаю вывод, что она точно находила (она сажает семена только того, что ест)

[eesku]

Кто-нибудь находил семена в плодах?

Да! Я Сегодня привезла из Китая, Суньфэйхэ. Сегодня же и посажу. Семян в плодах было штуки по 3.

[zlat]

В плодах мангустана, конечно имеют семена, но не в каждой дольке. Бывает, что лишь в одной дольке есть большое семечко, и еще одно или два мелких . Высаживать лучше те, что покрупнее. Пробовала проращивать раза три. Однажды увидела светлую выпуклость на семени, обрадовалась что вырастет, но рост прекратился. Семена нельзя трогать во время проращивания, так как "корешок" очень чувствительный, а я не раз проводила раскопки в контейнере с семенами. Наверняка повредила. Первичный корень со временем отмирает и растет новый настоящий, поэтому сеянцы лучше не пересаживать.

[na-sh]

Я сажала семена мангустана и одно семя дало росток. Росток был примерно 1 см, рос 3 месяца. Потом я на неделю уехала на дачу и росток засох

[Valery]

Вчера купил 5 плодов.Нашёл 6 семян, но они обросшие волокнами мякоти (как безболезненно отделить?) и лежат в воде.Как их правильно сеять?

[zlat]

Я осторожно очищала семена от мякоти ножом, потом вытирала салфеткой и высаживала. Пробовала замачивать в цирконе на 5-10 часов. Но из всех попыток прорастить не удалось ни разу, но и необходимых условий для этого создать не получалось. Семена легко гниют, наверно надо высаживать в рыхлый воздухопроницаемый субстрат, увлажнять опрыскивая и держать при температуре 30 градусов.

[barsuk]

Привезли из Вьетнами не так давно мангустаны..... поедая фрукт, как то машинально одна косточка пошла в близстоящий горшок
Вот что из этого получилось.

[ольга петрова]

Привезли из Вьетнами не так давно мангустаны..... поедая фрукт, как то машинально одна косточка пошла в близстоящий горшок
Вот что из этого получилось.

О, чудик, такой смешной.
Елена, он на самом деле такой красный?

[barsuk]

да, вот такой коричневато-красноватый. На солнце более яркий, в тени потемнее смотрится. Фото на солнце без вспышки, очень реальное. Мне вот интересно, что с этим фруктом дальше будет?? Как быстро растёт, и вообще, на сколько реально его дома выращивать. я не говорю о плодоношении, просто как декоративнолиственное будет жить?

[ardney]

Я покупал плод мангостина в супермаркете попробовать экзотический фрукт, ну и ещё именно с целью посеять семечко. Надо сказать, что кожура у него жутко толстая и мало мякоти. Семечки внутри были и занимают большой внутренний обьём однако. Прорастить не удалось. Но проросли Garcinia intermedia, мангостин лимонный, заказанные на фальконлабс. Про него пишут, что сеянцы способны плодоносить на 2-й, 3-й год после посева. что и послужило решающим фактором приобрести семена. Проростки имеют тёмные коричнево -красные листья, которые потом зеленеют. Растут очень медленно! Какой там плодоносить на второй-третий год! На чём там плодам образовываться, не понятно .  Garcinia intermedia.jpg   348.93К   95 Количество загрузок:  Garc.jpg   46.4К   97 Количество загрузок: Фото растения с плодами с сайта троп-тропикалс

[валькирия]

Это не из него готовят Брамбулет? "АЛИСА: А я бы брамбулет съела. Юля: Такого блюда нет. А.: У вас нет, а у нас есть. Ю.: Где это - у вас? А.: Неважно. Ю.: Так из чего же делают твой брамбрулет? А.: Не брамбрулет, а брамбулет. Я его сама готовлю. Ты берешь обыкновенный мангустин и жаришь его на петеяровом масле. Минут пять. Ю.: Ага. Значит, именно на петеяровом? А.: Именно. Ю.: А если на сливочном? А.: А если на сливочном - то не получится. Ю.: А из чего же делают петеяровое масло? А.: Из ангельдинских петеяров, разве непонятно? Ю.: Совершенно понятно! Обожаю ангельдинские петеяры! А... обыкновенные мангустины где водятся? А.: Где - в Индии, где же еще?"

[Lady Di]

Купила недавно мангостин в МЕТRО, семечки были почти в каждой дольке, посадила одно семя в горшок, в землю для цитрусовых, остальные пока лежат в месте временного содержания - во влажном песке. Как думаете, может пару семечек посадить в горшки - в кокосовую стружку? Выше прочитала, что семена легко гниют, а стружка хорошо пропускает воздух, там они точно гнить не будут.

[barsuk]

коричнево-красный окрас листьев пропал Теперь листва такая:

[Galinka]

Про него пишут, что сеянцы способны плодоносить на 2-й, 3-й год после посева.

Андрей, я читала, что мангостин из семечек будет плодоносить на 20-25 год. Именно поэтому этот фрукт относительно дорогой даже в странах его произрастания.

[ardney]

Андрей, я читала, что мангостин из семечек будет плодоносить на 20-25 год. Именно поэтому этот фрукт относительно дорогой даже в странах его произрастания.

В это верится гораздо больше, но будем надеяться на чудо.

[TegRa]

Взошли семечки тайских фруктин, недели через 3 после посадки. Садились по системе матрешки - сами в емкость с землей, а емкость в литровый прозрачный горшок, закрытый пленкой, и всю эту конструкцию - жариться на батарею (градусов 30-35 то там точно есть). Интересно, если и дальше так держать (ну только подсветку отдельную прям над батареей повесить), им нормально так до весны будет? Вроде растут не шибко быстро. А то на подоконник так прям с печки страшновато как то - все таки не май месяц, холодновато уже...  5.jpg   257.89К   20 Количество загрузок:

[ardney]

Я думаю ничего страшного с тепла на холод, мои сеянцы всякие разные не погибали. А вот продолжать в тепле держать чревато. Чуть не дольёш, перельёш и сразу кирдык, сохнут или гниют. Да и досвечивать сеянцы обязательно надо до 10-12 часов в день.

[Lemon tree]

Впервые посадила "утконосовский" мангостин в июне. Он стоял под лампой, t+24, что-то накопав в Интернете, я создала ему влажный и питательный грунт, и ждала месяц. Кстати, семячко нашлось одно из двух фруктов, оно было диаметром примерно с 5 копеек, т.е. маленькое. Под лампой земля быстро подсыхала, и я регулярно увлажняла почву. Через месяц и несколько дней не удержалась, и откопала семячко. Оно было покрыто маленькими белыми червяками, и от него почти ничего не осталось. После долгой обиды на этот фрукт решилась на вторую попытку. Купила 1 мангостин в "Азбуке Вкуса", на удачу в нем оказалось семячко, на этот раз диаметром с рублевую монету. Сразу же посадила в торф. Условия похожие, только на дворе было начало декабря. Сегодня снова раскопала, никаких червей нет, семячко абсолютно целое и упругое, увеличилось в размере и стало более сферическим, а не таким плоским как перед посадкой. Никаких корешков тоже нет. Торф, как выяснилось, совсем залила, это была просто жижа, пришлось заменить среду. Семячко обваляла в тертом угле, пересадила во влажную смесь из торфа, вермикулита, песка, угля и перлита. Теперь буду ждать снова. Надеюсь, что не повредила "работу" семячка и не перечеркну рост пересадкой. Сейчас он в закрытой тепличке с влажной средой, для циркуляции воздуха отверстие, разумеется, предусмотрено. Если мангостин прорастет, то отпишусь.