Сообщений в теме: 20

[larissa]

Привезла неизвестный мне овощ.
Что это? Как его едят?
Что внутри не знаю, не разрезала.

[larissa]

Фотика до вечера не будет, поэтому описываю, как могу. Внутри было семечко, без оболочки.Очень тоненькое, как две семядольки, длинной 8 см, шириной 3см и толщиной 0,5 см. Мякоть плотная, светло-зелёного цвета, вкус никакой. Семечку при разрезании испортила, овощ мне уже не интересен.

[CHERENOK]

Чайот или мексиканский огурец. Тыквенное. Используют как кабачок, жарят или фаршируют. Вареный используют в салатах. (Из Хессайона).

 

Спасибо, буду знать.

[Jah]

Он очень вкусный, хрустящий такой, сочный Его можно просто сырым потереть на терке или нарезать соломкой, например с редькой... Кстати, семечко садят вместе с плодом.

[larissa]

Половинку отдала, но от сырого не в восторге (никакой).

 

Жаренный по виду и вкусу напоминает кабачок, только вкуснее, сочнее и масло в себя не впитывает, как баклажан или кабачок.

[Маруся]

Я читала, что в тепле при долгом хранении он начинает прорастать прямо в плоде. И когда уже хороший росток получается, тогда его надо из плода выковыривать и сажать. А если сажать плод в землю, то он просто может загнить.

[Нина Ив]

Лариса! Да нарезали сырой тоненькими ломтиками и съели прямо с кожурой с постным маслом и солью. Закусили водку. :D И очень даже вкусно! Спасибо. Отличный овощ. И разрезанную семечку слопали. Вкус лесного ореха.

 

Лариса свою половинку семечка выбросила, мы свою половинку слопали...всё, тема теперь заглохнет. Увы нам. :(

[Ленка1]

larissa, ну разве можно такие фото выставлять? ;) У меня дар речи отобрало. Чайот да еще в таком колличестве. Убили.
В этом году добыла себе два плода чайота. Один отправился к увлеченному товарисчу (как у него сейчас дела не знаю, товарисчь пока на связь не выходит). Второй посадила у себя.
Вот так он должен расти. Как мне обьяснили висит плод, упал в рыхлую почву и все. Представили? А теперь упадите его акуратно. Слегка вдавив в почву.

Высадила в грунт, но ничего не получила. Сейчас пересадила в горшок и отправила в прохладное помещение зимовать. Может получится сохранить растение.

 

В своей среде чайот многолетняя культура. Даже клубни образует, но только на второй (и больше) год.
 

[Вера]

Из оранжереи привезли мне побеги чайота, посодила почти в гремучую смесь (перлит, вермикулит, земля, торф). Буду наблюдать...

[Владимир Черняк]

В своей среде чайот многолетняя культура. Даже клубни образует, но только на второй (и больше) год.
http://www.kvity-tob...ua/157#more-157

Чайот образует клубни в первый год выращивания- очень вкусные, жареные похожи на картощку с грибами, но докопаться до них... Я находил их и на глубине 80 см, и то все не выкопал.

[Алёнка]

Жаренный по виду и вкусу напоминает кабачок,
только вкуснее, сочнее и масло в себя не впитывает, как баклажан или кабачок.

для придания вкуса сырой нарезаный чайот сбрызнуть соком лимона и едим или готовим салат. Очень вкусно

[azzy]

Очень хотелось бы услышать у кого какие успехи с выращиванием чайота, особенно на улице

[matievski]

У нас постоянно продают такие плодики, теперь знаю как и с чем его едя....выращивают.)) Весной обязательно подсажу к винограду.

[26Rus]

Вот решил укоренить чайот в обычной земле. получилось. Укоренился за 15 дней.

 

фотик слабый поэтому такая фотка получилась.

Прикрепленные файлы

•  чайот.jpg   37.57К   19 Количество загрузок:

[Jah]

Фотка, конечно, чертовски информативная, но в целом и так всё ясно. Тыквенные хорошо укореняются.

[BloodOrange]

У меня в открытом грунте растёт чайот, выращенный из плода с семечком- плети достигают шести метров и больше, осенью и зимой чайот активно плодоносит, откровенно говоря, плодов больше, чем надо на одну среднюю семью. Плоды гладкие, светло-зелёные. Я его не удобряю, не поливаю, но это ему не мешает. Правда, отрицательных температур у нас не бывает, но мне говорили, что он после зимы может отрастать из клубней.

[Владимир Черняк]

Очень хотелось бы услышать у кого какие успехи с выращиванием чайота, особенно на улице

Очень хотелось бы услышать у кого какие успехи с выращиванием чайота, особенно на улице

Чайот не размножается клубнями- они не содержат спящих почек. Почки расположены в основании стволов на уровне
почвы. У нас чайот перезимовывает не всегда, только при условии хорошего укрытия корней, и если зима не
очень дождливая. При переувлажнении почвы корни вымокают. У меня максимальный урожай с куста составил
примерно 60 кг, но обычно гораздо меньше- 30-40 кг.

[Владимир Черняк]

Оказывается, у чайота очень много разновидностей. Знакомому привезли чайот из Непала- у него уже в начале сентября были спелые плоды, а мой только сейчас завязывается. Мне удалось сделать его многолетним. На зиму корни укрываю пенопластом, и уже 4 года он успешно зимует. С каждым годом становится мощнее, больше побегов.

[Jah]

Это нормально, у меня например было две разновидности фицифолии. Одна гораздо более сильнорослая, но за лето успела только до мужских цветов дорасти. А вторая успешно отплодоносила, хотя плоды мельче, чем по описанию у первой.

[Владимир Черняк]

У меня начал плодоносить чайот из Непала. Первые цветки появились в конце июля, в конце августа созрели первые плоды. На сегодняшний день я собрал 32 плода с 2 растений. Это немного, но, учитывая 2,5 месяца засухи, приемлемо. Сейчас продолжают появляться новые цветки и плоды, и я надеюсь ещё что-то собрать. Буду продолжать поиск более скороспелых и урожайных форм чайота.