Сообщений в теме: 168

[Sveta-waw]

pH-метр зашкалил за 8, наверно ближе к 9.
 

А как калибровали рн-метр, какие буферные растворы использовали?

[Сергеич]

Не калиброван. Игрушка 3-в-1: pH метр, Люксметр и влагомер. Пользуюсь как есть, вроде помогает: когда не подкислял поливную воду и не проверял им pH, растения росли намного хуже.

[dimvicant]

Странно, обычно такие приборы для измерения pH грунта, а не жидкостей...

[Сергеич]

В грунте ведь он измеряет тоже pH раствора. По-моему разницы нет
 

[mks]

В грунте он так же что-то "меряет", как и в воде, поскольку никак не учитывает минерализацию исследуемых образцов.

 

Обычно в продаже азотка 51-54%. Никакой сверх опасности при аккуратном использовании нет, это не серная кислота. Дома я её сразу разбавил так, что для подкисления литра воды нужно было 1-1,5 "кубика". Получилось около 11% концентрации. Аналогичное разбавление делал с аккумуляторным электролитом.

До использования неорганических кислот использовал лимонку - дешевая и не воняет, в отличии от уксусной. 

[Сергеич]

не учитывает минерализацию исследуемых образцов

А разве иные pH-метры учитывают минерализацию при определении pH?

К сожалению не знаю общ.минерализацию моей воды. Но в нашем районе у соседей в скважине она около 300 мг/л. Вроде бы это не критично?

Сообщение отредактировал Сергеич: 13 February 2019 - 10:38

[Сергеич]

Ну что... купил я самый дешёвый чёрный чай и заварил в термосе 3 пакетика на 0,7 л кипящей водопроводной воды. Уже несколько дней поливаю растения крепким чаем, в т.ч. корнесобственный Павловский лимон. Минусов не заметил.

В составе в чая, если верить Интернету, есть и азот, и калий, и фосфор, и микроэлементы, и кислоты. Азота якобы больше, чем остальных элементов. Так что по идее чай даёт двойной эффект: подкисляет и питает.

По цене выходит даже чуть дешевле самых дешёвых специализированных жидких удобрений для комнатных цветов. Интересно, не повредит ли крепкий чай со временем?

[Sveta-waw]

В составе в чая, если верить Интернету, есть и азот, и калий, и фосфор, и микроэлементы, и кислоты. Азота якобы больше, чем остальных элементов.

В чае нет азота, может  Вы имеете ввиду аминокислоты.

[dimvicant]

И реакция нейтральная. По моему, это и без приборов понятно.

[Азат]

В чае нет азота

Разве? Мне что-то не верится, что этот элемент-органоген не входит в состав чая.

[Sveta-waw]

В справочник Скурихина "Химсостав пищевых продуктов" загляните.

[Азат]

Что-то не нашёл в нём описания чая

[Сергеич]

В моём чае азот либо есть, либо чай способствует накоплению азота из воздуха, т.к. растения растут от него как от азотистых удобрений. Проверено в течение минимум одного года: комнатная "берёзка" без пересадки уже 7 лет растёт благодаря чайным остаткам (пакетикам), которые я сыпал ей в горшок 7 лет назад в течение более 12 месяцев. Без азота это невозможно: в моей водопроводной воде его нет. Иных удобрений под неё я не вносил никогда.

И потом как в чайных листьях не может быть азота, если их срывают зелёными?

И pH мой чай понижает на полторы единицы - это точно. Повторять не имеет смысла, см. сообщения выше. Если Ваш чай без азота и имеет щелочную реакцию, ну и хорошо

[dimvicant]

Сергеич, погуглите "ph метр принцип работы". В нормальном приборе и температура учитывается, и электроды там специальные стеклянные, и калибровать надо регулярно. Короче, проще тестовой бумажкой пользоваться...

С пищевыми кислотами всё же просто. Они кислые на вкус. Чай ваш кислый?

Собственно, и не пищевые тоже кислые. И серная, и азотная. Только лучше не пробовать.

А если уж так хочется вносить азот в органическом виде, то что проще проверенного веками навоза? Ну или настойки крапивы...

[Сергеич]

Спасибо, бумажки наверно куплю. Для комнатных чаем буду пользоваться. В нём от 4 до 6 % азота и у меня его много. Вот данные по азоту в чайном листе:
 Screenshot_2019-02-15-00-30-57.png   445.32К   0 Количество загрузок:
Книгу эту можно почитать тут https://books.google... leaves&f=false

О содержании остальных элементов в т.ч. P и K - тут https://onlinelibrar....1002/jsfa.3716

То что отвар чайного листа имеет слабокислую реакцию - написано везде, и на вкус он специфический, его кислотность вполне закономерна и логична, т.к. растёт чай на кислых почвах. Странно, что растениеводы со стажем могут в этом сомневаться. На каких основаниях? Но опять же у каждого свой опыт.

PS: навоз для комнатных применял. От него плесень и запах. Органоминералка на основе гумата показала себя лучше конского навоза.

[Sveta-waw]

Что-то не нашёл в нём описания чая

Да что Вы говорите 

Если он не является вашей настольной книгой (и не держали в руках), то это не значит, что данного продукта нет в справочнике!

http://piccy.info_clear/view3/12971844/407375ba3ebf9e37689405f38951e984/http://i.piccy.info_clear/a3c/2019-02-15-14-49/i9-12971844/180x240-r

 

Как раз после солененьких огурчиков. 

http://piccy.info_clear/view3/12971848/1830eb08c8aedc6c931a67883d349a0d/http://i.piccy.info_clear/a3c/2019-02-15-14-51/i9-12971848/240x180-rhttp://piccy.info_clear/view3/12971853/2c0e99c48c889e98e05aa9f2dbdbbbe9/http://i.piccy.info_clear/a3c/2019-02-15-14-53/i9-12971853/240x180-r

 

Если Вы думаете, что там есть следы нитратов, то это не бахчевые и не картофель. Это кустарник с листочками.

Если бы был, то обязательно нормировался данный показатель в  СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" 

       http://docs.cntd.ru/...ment/901806306 

http://piccy.info_clear/view3/12971874/355749e27904fa2c923ec84cab913c57/http://i.piccy.info_clear/a3c/2019-02-15-15-00/i9-12971874/240x180-r

 В овощах нитраты есть http://piccy.info_clear/view3/12971882/2a24815c81603a3c681dba72a1ec6bf3/http://i.piccy.info_clear/a3c/2019-02-15-15-03/i9-12971882/177x240-r

 

Нет данного показателя для чая и в ТР ТС 021/2011

А так азот - это газ, в отличие от Na, K, Ca, Mg, P, Fe.

[Азат]

Столько текста... Я разве писал что-либо о нитратах? Ну вот, в вашей книге написано, что в чае есть белки и вы сами писали про аминокислоты. А угадайте, что входит в их состав? Верно-N! Я ведь не зря написал, что он органоген,а газ он свободном виде, или в некоторых соединениях.

[Sveta-waw]

Азат, а вы знаете как определяется белок в пищевых продуктах?

Это химический гидролиз с участием концентрированной серной кислоты с перекисью (33%) до полного разрушения продукта.

Далее, чтобы выделился азот, в данную смесь вносят раствор щелочи 40-50% и паром поддают, чтобы этот азот летел.

[Сергеич]

Спасибо за сканы. Азот - это не только нитраты. При распаде белков и аминокислот образуется мочевина. В ней азот есть А в чае, по словам уважаемого автора пищевой книги, аж 20 % белков.

[Sveta-waw]

Сергеич, но простым кипятком при заваривании чая, Вы белок не разрушите.

 Так что, все-таки не "азот", а просто аминокислоты.