Свет, в цитрусовую часть нас не пустили. Новая оранжерея тоже не открылась еще. В те теплицы. которые мы увидели через стекло (кактусы, орхидные, тропики - сказали, что если в будни приехать, то вдруг получится договориться с их кураторами, но вообще не любят они посетителей по причине недостатка места)
Что видели мы - пальмы, саговники, баобаб и анчар (фиг черенканешь, вся ботва под потолком), фикусы всяковские. Опять же коричное дерево. Гинкго был, я листик сгрызла, бяка (листик). Эвкалипты, папоротники, куча котят (приятное дополнение).
Красиво и интересно побродить.
Кстати, кто-то рутовый там был, я название не запомнила. Но не цитрус.
Галь, про корицу:
Среди многообразия видов, самыми популярными являются четыре вида корицы: цейлонская, китайская, малабарская и циннамон. Цейлонская корица распространена в Шри-Ланке, Индии, Мьянме, Вьетнаме. Китайскую выращивают в Китае, Вьетнаме, Шри-Ланке и Индонезии. Причем, различные виды коричного дерева будут иметь и различные названия: Китайская корица или кассия (С. cassia Blume), отличающаяся более сильным и резким запахом, сайгонская (С. laurierii Nees), яванская (С. bur-manii Blume), гвоздичная корица (Dicupellium cary-ophyllafum Nees).
Надо отметить, что настоящая корица и кассия – все же несколько разные виды. Но в наших магазинах, под видом настоящей, обычно продают все же кассию. Настоящую часто маркируют как Cinnamomum zeylonicum. А кассию обозначают как Cinnamomum aromaticum. Корица настоящая считается более сильной и острой специей. Кассия обычно темнее и тверже настоящей, так как обычно используют не только внутренний слой, но и внешний, который у настоящей срезается. Трубочки, соответственно, толще – 2-3 мм. И по структуре такая корица больше будет напоминать высушенное дерево. Проверить, кстати, настоящая корица у вас в руках или кассия, можно и в домашних условиях. Собственно, проверяется наличие крахмала – при воздействии йодом на настоящую корицу, вы получите небольшой эффект посинения, тогда как порошок кассии окрасится в темно-синий цвет, интенсивность которого зависит от концентрации кассии.
Кассия содержит в себе кумарин (Cumarin), опасное для здоровья вещество. В настоящей корице оно так же содержится, вот только масштабы разные. В цейлонской корице его содержится всего лишь 0,02 г/кг, в фальшивой корице - 2 г/кг. Поэтому, злоупотреблять кассией все же не следует.
Вычитала здесь
http://herbalogya.ru/spice/5-herb.php.