Елена, во-первых нужно посмотреть корни. Осторожно выньте из горшочка целиком земляной ком и посмотрите- если корешки белые, значит живые. В этом случае вставьте обратно ком в горшочек, поставьте в самое светлое место и ждите до весны. Полив очень умеренный. Пакет на голову не нужен. Осмотрите оставшийся стволик на предмет крохотных паутинок возле почек - может быть клещик погулял, если да, то обрызгайте фитовермом 3 раза с интервалом в 5 дней.
Если следов клеща нет, то возможно, что сорт лимона не павловский.
2 из них начали немного желтеть от середины листа мелкими крапинками, и отпали
У меня сейчас лысыми стоят три давно укоренных черенка Мейера из разных мест. Листья опадали так же пятнисто и постепенно. Корешки хорошие, стволики живые, но лысые. Про зимний листопад Мейера на форуме много уже написано.
Ну и теперь о самом худшем варианте- если корни сгнили (коричневые, отслаиваются, легко рвутся). Можно попробовать переукоренить черенок, если сам стволик гнить не начал, обрезать все гнилые корни до здоровой (белой, без черных вкраплений) ткани, возможно даже до каллюса на черенке, обмакнуть в корневин и в тепличку. И ждать. Если гниль затронула сам черенок, то вероятно, к сожалению, его уже не спасти, хотя можно и попытаться так же переукоренить, обрезав до здоровой ткани. Удачи!