Инина, постоянное опрыскивание добавляет увлажнение грунта, получается Вы его постоянно смачиваете, что не хорошо, особенно для грунта который торф, как у Вас. Просто так не опрыскивают, только если что-то хотят этим добиться, влажность таким образом Вы никогда не повысите, а вот залить растение запросто можете.
Вы все время пишете что залив исключен, однако то, как себя ведет растение (отстрел зеленых листьев без черешка, который остается на растении и последующая засушка веток) как раз говорит об избыточном увлажнении. Даже небольшое, незаметное глазу хозяина, но постоянное переувлажнение ведет к заливу. Особенно если корни контактируют с влажным керамзитом. Вы не сравнивайте цитрусы между собой - кто-то более чувствителен и капризен, кто-то менее. Сеянец апельсина довольно вынослив. С ним вообще не нужно сравнивать. Да и размеры и возраст растения тоже играют свою роль, а также размер его корневой системы.
Вам уже написали, на что нужно обратить внимание и что сделать.
Коме того, большая разница в температуре кроны и корней тоже может провоцировать сброс листьев, так как корни затормаживаются, а крона требует воды. Владимир правильно Вам написал по утепление. Можно еще на стык окна положить какой-нибудь утеплитель, чтобы оттуда горшок не охлаждался.