Сообщений в теме: 197

[Ольга161]

У меня на лоджии зимующие при 14-16 градусах требуют полива минимум раз в неделю. Некоторые раз в пять дней. Поливаю непомногу, но не скудно, теплой водой. За две недели без полива точно гербарий будет.

[70oleg]

Сегодня провели дегустацию Кумквата Нагами (Маргарита). Первые плоды не пробовали так как он тоже голландец. Очень даже неплохой вкус. Шкурка даже очень сладкая, привкус спелой мандариновой мякоти. Внутри очный сочный, с небольшой кислинкой. В плоде была одна косточка, которую поставил на проращивание.

 

Фото ранее отведанного Клементина Нова.

 

Мурайя поспела. Правду говорят, что не ягода то свои оттенки вкуса.

Прикрепленные файлы

•  IMAG0813_.jpg   62.55К   0 Количество загрузок:
•  IMAG0917_.jpg   63.32К   0 Количество загрузок:
•  IMAG0918_.jpg   50.19К   0 Количество загрузок:
•  IMAG0933_.jpg   56.66К   0 Количество загрузок:

[UL7AAjr]

Подскажите пожалуйста где спрсить, а то я тут кроме датчиков ничего не читаю

 

В общем есть у меня дерево каломандина, приобрел давно  благодаря этому форуму. Сначала дерево помирало, но вот ожило и хорошо плодоносит. На вкус плоды необычайно кислые, хуже лимона. Мог ли посодействовать в этом безобразии растущий рядом лимон?

 

PS:если модератор перекинет вопрос в правильный раздел - буду весьма благодарен.

[nikr]

Игорь, каламондин имеет довольно своеобразный вкус, это гибрид фортунелы и мандарина поэтому у него оригинальное сочетание эфирных масел. Кстати, его можно есть с кожурой будет немного послаще. Вообще у меня каламондин не особо кислый. Может у тебя солнышка мало на него попадало? Растущий рядом лимон, естественно, никакого влияния оказать не мог. 

[guy.forever]

В общем есть у меня дерево каломандина, приобрел давно  благодаря этому форуму. Сначала дерево помирало, но вот ожило и хорошо плодоносит. На вкус плоды необычайно кислые, хуже лимона. Мог ли посодействовать в этом безобразии растущий рядом лимон?

 

Нет, лимон посодействовать не мог.
Это только внешне плоды каламондина похожи на маленькие мандаринки.
Каламондин кислый сам по себе, его даже называют "филиппинский лайм", т.е. филиппинцы используют его именно как кислый цитрус, аналог лимона и настоящего лайма.

[UL7AAjr]

Спасибо, понял, с лимном не переопыляется значит. Но кислее я пока ничего не пробовал, до сих пор оскомина. Когда приобретал деревце, там были оранжевые плоды достаточно приятного вкуса и не такие кислотные, а вот со временем что-то сильно изменилось.

 

PS: Вообще странно, у всех на фото дерево увешано одинаковыми плодами, а у меня одновременно и цветы, и завязи, и зеленые плоды и зрелые, как конвейер какой-то. 

[Nyima]

Конвейер, это не странно, это нормально. И быть очень кислым, для каламондина тоже норма.

[dimvicant]

А я вот завидую. Это же декоративная, по сути, растень. Прекрасно, когда плодики на нём всегда есть, в разной степени созревания.

Мой вот прошлую зиму болел после покупки, летом лечился - принимал солнечные ванны в саду. Оброс, отцвёл, плодиков завязал. Но теперь отправлен в ссылку на прохладную зимовку. Потому что привит на драконе. Спать там не хочет, пьёт как лошадь и растит плоды.

А хочется в комнате его поставить, чтобы глаз радовал.

[Fest]

На мой вкус каламондин вообще не съедобен - кислятина жуткая, хуже лимона!
Так, чисто для декоративных целей.

[dimvicant]

Или в варенье. Где-то здесь, на форуме есть рецепт...

[Nyima]

Вот пара постов о вкусе каламондина, и что с ними можно сделать.
 

Вот и созрели плоды каламондинчика Из них получилась отличная миринда, все домашние оценили. Я просто разрезала плоды на 2-3 части и засыпала сахаром.Все. можно сок разводить с водой, и вкус получается до боли знакомый, только без всяких вредных добавок!

Рецепт... проще простого. Режем каламондинчики на 4 части и засыпаем сахаром. Получившийся сок разводим водичкой - получается та самая "Миринда", только без красителей .
А варенье и еще проще. Режем каламондины кружочками вместе с кожурой, добавляем к ним что-нибудь нейтрально-безвкусное вроде кабачка, можно еще яблок кинуть. На килограмм смеси килограмм сахара. Очень смешно угощать тех, кто не в курсе - кабачок не опознает никто . Варианты от груши до ананаса...

Про вкус "Миринды" подтверждаю на 100%. Если пробовали "Миринду" и нравится её вкус, то напиток из каламондина для вас. Попробуйте, думаю, не пожалеете. Очень неплохой бонус к остальным достоинствам каламондина!

С вареньем, это на любителя. Как-то варила, правда, не по Юлиному рецепту, без посторонних наполнителей. Вкус при варке получился своеобразный, и варенье не очень понравилось.

[akr74]

Начал снимать урожай своих оранжерейных мандаринов нескольких сортов. Вкус у всех выше всяких похвал! Это несмотря на наше безобразное лето плюс еще притенку по весне растянул. Сочные, ароматные, сладкие! В квартирных условиях такого вкуса и аромата не мог получить. Все-таки разница между комнатными или балконными условиями выращивания и оранжерейными - разительна.

[Анастасия2345]

У меня, у мамы лимон растет, тоже в доме. Летом она его выносит на улицу, здорово конечно. Сажали мы его ради интереса, что вырастет и будет ли урожай, а через пару лет уже радовались, что лимончики созрели. Непередаваемое ощущение, когда сам вырастил для себя лимон.

[Ром]

Вчера собрал урожай с этого экземпляра: http://forum.homecit...o-eto/?p=419648

Плоды очень ароматные, сочные и тонкой кожурой. Закусывали водочку )))

[viktor]

Нам бы фото созревшего Абхазкого лимона,а то что вы под водочку сожрали лимоны с кожурой и с семенами(если они были) здесь никого не интересует.

[Ром]

Просили фото - получайте.

Сегодня сорвал второй плод.

Сочный, кисло-сладкий вкус, с косточками, 11 долек.

 

Прикрепленные файлы

•  IMG_0619.jpg   123.54К   0 Количество загрузок:
•  IMG_0620.jpg   93.52К   0 Количество загрузок:

[Зеленый]

Сколько лет растут у меня лимоны, но так и непонятно - от чего же все-таки появляется (пропадает) у них горечь. Содержание одно и тоже, подкормки, полив, а плоды абсолютно разные на вкус. Нет, сам вкус и аромат отличные, выше всяких похвал, магазинные в сравнении с ними - так себе. Но - из магазина горчат много реже. Зависимости от времени года не вижу.
У кого плодоносят лимоны - подскажите, какие сорта у вас не горчили никогда, ни при каких обстоятельствах?

[edik101]

Просили фото - получайте.

Сегодня сорвал второй плод.

Сочный, кисло-сладкий вкус, с косточками, 11 долек.

мейер