Сообщений в теме: 169

[Азимина]

А птички урожая не лишают?

[viktor]

Наши птички шелковицу не едят Я уже писал про это где-то.Скворцы у нас только зимой ,иногда,...... во время миграции появляются ,а воробья я так давно видел,что уже и забыл когда видел.Они есть ,но что то им мешает размножаться здесь.Отчитываюсь только за Юго-Восток США,что сам вижу.

[Азимина]

Зажратые у вас птички   У дочери в Атланте шелковица в прошлом году первый раз плодоносила. Так попробовать нам удалось только одну ягодку, это я урвать успела. Остальным птички даже созреть (почернеть) не давали, склевывали, как только ягоды краснеть начинали. Птицы там вообще какие-то жутко голодные. Куст голубики с зелеными ягодами обклевали. Зеленую фигу инжира откусили (а там же один млечный сок)

[viktor]

Да нет,они не голодные.Это молодые глупые птицы .Они клюнут и бросят.Голубику едят только спелую,клюют(пробуют) и если нравится то едят.Они клюют даже плоды цитрусов и портят их, но не едят.Но здесь имено разговор о шелковице,в нашей местности птицы к ней равнодушны.

[viktor]

Ещё фото шелковицы не хотите?  resized-DSC03238.JPG   141.89К   0 Количество загрузок:  resized-DSC03239.JPG   131.84К   0 Количество загрузок:  resized-DSC03241.JPG   111.17К   0 Количество загрузок:  resized-DSC03242.JPG   120.75К   0 Количество загрузок:  resized-DSC03244.JPG   146.56К   0 Количество загрузок:  resized-DSC03245.JPG   144.55К   0 Количество загрузок:  resized-DSC03246.JPG   151.42К   0 Количество загрузок:  resized-DSC03248.JPG   148.46К   0 Количество загрузок:  resized-DSC03249.JPG   120.2К   0 Количество загрузок: Я уже писал,что она в этом году мелкая,но её оказывается много тоже.Как говорят белорусы:"Хоть и дробная,да своя!" Правда они это так о картошке.

[Jah]

Благодать Её б стрясти и заморозить, чтоб потом, когда уже отойдёт, есть из морозилки. Она там очень хорошо сохраняется

[viktor]

В суботу наверное так и сделаем.Застелим   под деревом и натрясём .Насчет заморозки не знаю,а от на вареники должно хватить

[alexandr059]

Интересно, как успехи у Бориса?
Плодоносят?

[Jah]

Сейчас плодоносит только домашний Оскар. В саду у меня на данный момент живёт четырёхлетнее дерево, черенки которого приехали из Ростова от Натальи, и несколько небольших растеньиц из местных питомников. В этом году будет масштабная высадка саженцев, купленных и полученных в дар от форумчан.

 

Да, садовая четырёхлетка пока не плодоносила. С нетерпением жду

[viktor]

Благодать Её б стрясти и .....

Так і зробили! Натрусили і наробили вареників   ( Так и сделали! Натрусили и наделали вареников.) 70 штук получилось  resized-шелковица1.jpg   75.9К   1 Количество загрузок:  resized-DSC03285.JPG   105.51К   0 Количество загрузок:  resized-DSC03293.JPG   103.39К   0 Количество загрузок:
 

[Jah]

Красота! Приятного аппетита (с небольшим запозданием). Она у тебя с кислинкой или чисто сладкая получается? Сахара или лимонки добавляешь в начинку?

[plumber]

У нас в городе шелковица растет в городе на улицах. Обычно черная с кислинкой, а белая сладкая без кислоты.

[viktor]

Красота! Приятного аппетита (с небольшим запозданием). Она у тебя с кислинкой или чисто сладкая получается? Сахара или лимонки добавляешь в начинку?

Она с кислинкой получается.Когда вареники начиняеш пересыпаеш  шелковицу немного сахаром,а потом когда свариш тоже можно сахаром уже сами вареники посыпать,но это дело вкуса,т.к. сметана кислая.В детстве я ел вареники с домашней сметаной ,у нас росла своя шелковица и  была своя корова,а потом переехали в город и не стало вареников с шелковицей ,а сметана которую покупали в магазине была кислая и жидкая как молоко.   Для меня было неожиданостью что в  Америке магазинская сметана  густая и её можно мазать на хлеб ,правда такая же кислая как и наша её здесь так и называют  sour cream.

[viktor]

У нас в городе шелковица растет в городе на улицах. Обычно черная с кислинкой, а белая сладкая без кислоты.

В начале 60-х поехали мы с мамой в райцентр,надо было мне обувь  купить или еще что то к школе .Потом мы пошли к какой-то бабушке,какая-то наша родственица,со стороны отца,сейчас уже не знаю и спросить уже некого.Так меня удивила улица ,где эта бабушка жила.Заасвальтированая,по обеим сторонам тротуары проложены,а между тротуарами и дорогой рядами высажена шелковица :белая,черная ,красная и сыпется на землю.Я хотел нарвать попробовать,но мне мама не разрешила.

[Jah]

Мне кажется, у нас на югах все дети летом сидят на ветвях городских шелковиц Южане, что скажете?

[Влад Южный]

Когда приехал в Туапсе,первым делом спилил на участке 2 шелковицы и 2 акации. Семена акации засоряют участок и постоянно приходилось бороться с колючими всходами .Ягоды шелковицы наименее привлекательный продукт среди того многообразия субтропических плодовых культур,которые всё ещё присутствуют на участках жителей. В период массового созревания ягод шелковицы и их падения на землю появляются в приличном количестве мухи,мошки. Шелковицу прекратили высаживать даже для озеленения возле городских многоэтажек из за грязи на асфальте . Есть ещё негативный момент в период созревания ягод. Идёте вы в светлой рубашке и шортах по тротуару,а на вас сверху чёрная ягодка прилетела. Далее ваш поход становится нецелесообразным,ибо придётся возвращаться домой и менять одежду.    

[plumber]

Мне кажется, у нас на югах все дети летом сидят на ветвях городских шелковиц Южане, что скажете?

Так оно и есть.

[Chalcedon]

Мне кажется, у нас на югах все дети летом сидят на ветвях городских шелковиц Южане, что скажете?

Про города не знаю, а в станицах по Тереку и вокруг них русские и чеченские дети всегда лазали и объедали. Тутовника в Чечне растёт очень много, я вообще никаких вкусностей кроме него не помню до 12-летнего возраста. У наших соседей, чеченской семьи, рос древний тутовник, наверное начала 19 века, белый и очень сладкий.

[Jah]

Ягоды шелковицы наименее привлекательный продукт среди того многообразия субтропических плодовых культур,которые всё ещё присутствуют на участках жителей.

В этом Вы сходитесь во мнении с Вашим заклятым другом Олегом Мармута. Тот тоже шелковицу не ест, но зато продаёт сушёную и вяленую.

[Влад Южный]

Мимо с О.Мармутой. Я не продаю шелковицу ,ни сушёную ни вяленую. Как написал выше,в Туапсе растёт  шикарный инжир,великолепная хурма,изысканный гранат, чудо азимина,супер киви,пикантное фейхоа . Шелковица попросту не выдерживает конкуренции. А вот малина , сортовая ежевика,черешня  мне нравятся и эти ягоды выращиваю.