В химической, как раз происходит взаимодействие компонентов раствора солей, в основном нитраты и сульфаты вступая во взаимные реакции образуют нерастворимые осадки. Самый известный гипс. Чем выше концентрация, солей в растворе, тем более быстро протекают реакции и питательные элементы становятся недоступны растениям.
Считается, что полноценный раствор с ЕС < 2 мСи/см (около 2 грамм солей на 1 литр) может хранится без значимых изменений несколько месяцев, но концентрацией выше 10 не более пары суток. Появляется видимый осадок. При испарении раствора из субстрата резко возрастает концентрация и как следствие образование гипса, что резко нарушает баланс.
Немного намешано все в кучу. Начну с того, что единица измерения проводимости - Сименс - обозначается как См (отличается от "см-сантиметров" именно большой буквой, так как образуется от имени собственного), а не Си.
1. Практически все нитраты хорошо растворимы в воде.
2. Наверное, единственный малорастворимый сульфат, который может образовываться в растворах в результате реакции солей - это указанный "гипс" (сульфат кальция), и как правильно подсказал Федор, его растворимость составляет около 2 г на 1 л, что для раствора удобрений довольно немало. Чтобы в вашем растворе гипс выпал в осадок из-за испарения, количество воды должно уменьшиться в 10 раз, то есть влажность субстрата упасть со 100% до 10%. По-моему, это нереально. Концентрации растворов, при которых возможно выпадение осадка, являются убийственными для домашних растений.
3. Наименее растворимы фосфаты, но при подкислении раствора до требуемого слабокислого рН более сильной кислотой (например, азотной или серной) они будут растворяться ею. Такой же фокус с сульфатом кальция "не прокатит", потому что серная кислота является более сильной, чем азотная (и даже хлорная), которую часто используют для подкисления раствора.
Таким образом, любой поливочный раствор (не маточный), приготовленный по определенным правилам, не будет содержать нерастворимого осадка, потому "химическая блокировка" невозможна в новых растворах, а разве что в старых сливах с явными перекосами и неправильным рН.
У биологической блокировки суть немного другая. Тут можно сравнить с конвейером, на котором изготавливаются растение по частям. При активном росте, поступление нужных ионов должно быть соразмерным текущим потребностям, например много азота стимулирует рост новых листьев, но если при этом мало калия или магния
Много-мало - где цифры? Когда азота становится много и почему сразу нельзя внести того же калия/магния в достатке, чтобы они не вытягивались из старых листьев? Я не вижу проблем в горшке давать растению все питательные элементы в достаточном количестве, даже с запасом, в пределах допустимой общей концентрации раствора. Это в открытом грунте неправильно подобранный состав уйдет в грунтовые воды или ляжет нерастворимыми солями, а в горшке, по-моему, такой проблемы нет. Единственное, что часто можно встретить, это упоминание о "подмене" катионов одних-другими при избытке, но по каким критериям определять и балансировать эту активность - мне пока непонятно.
Ваш, Сергей, результат летнего выращивания лимона на подпоре, конечно же, интересен. Но пока не хватает много полезной информации: жесткость воды для раствора, его рН, количество (частота указана) внесения раствора, количество и частота разбавления чистой водой. Последнее хотя бы даст информацию про среднюю концентрацию солей, а не начальную, что более важно.