Да на счет вкуса мне тоже сразу плоды не понравились, к его вкусу надо привыкнуть, такая реакция как у Вас почти у всех кому дали попробовать плоды дикого или технического зизифуса. Есть очень вкусные сорта и формы такие как Синит, Лакомый, Удлиненный которые нравятся сразу, а вот крупноплодные сорта Я Цзао, Та Ян Цзао, Коктебель имеют большое количество сухих веществ поэтому их мякоть суховата, они хороши в переработке цукаты из них просто супер. А дичка вообще бывает с маленьким количеством мякоти, ужасно кислая и т.д.
А косточки из тех плодов которые купили (если эти плоды мелкие) можно хорошенько отмыть и весной посеять, будет подвойный материал.