Итак, долгожданная дегустация плодов Уншиу широколистного состоялась сегодня, 1 января 2014 г., за праздничным столом. На пробу сняли около десятка - по штуке на каждого дегустатора :D .
Шкурка отделялась легко (шубой) и была удивительно нежной и тонкой.
Приторной сладости в мякоти не обнаружилось, но и имеющаяся нас всех удовлетворила сполна!
Вкус плодов разнился от умеренно-сладкого до сладкого. Более интенсивно окрашенные в оранжевый цвет плоды определённо были чуть слаще, очевидно, как достигшие полной кондиции спелости.
Сочность зашкалила все мыслимые пределы - при малейшем надкусывании дольки плода брызгали соком, как из брандспойта, так что приходилось умерять аппетит, что б не захлебнуться ...
Аромат новогодних мандаринов быстро заполнил комнату и всё прилегающее пространство...
В отдельных плодах обнаруживались единичные семена, в количестве до трёх штук.
Средняя масса плодов составила около 150 г, при максимуме 205 г и минимуме 100 г.
Диаметр самого крупного мандарина превысил 80 мм (82).
Небольшое фотоприложение к сказанному:
Урожай в кондиции зрелости, внучка Соня и внук Ильюша к дегустации готовы;
Урожай в полной спелости.jpg 254.62К 4 Количество загрузок: Внучка Соня.jpg 203.03К 0 Количество загрузок: Внук Ильюша.jpg 230.39К 1 Количество загрузок:
Маленькое дополнение к Новогодней ёлке, дегустация в разгаре
Маленькое дополнение к новогодней ёлке.jpg 196.98К 0 Количество загрузок: Дегустация в разгаре.jpg 189.05К 0 Количество загрузок: