Сообщений в теме: 182

[Нина Ив]

Я вот тоже принесла с рынка загадочный плод. Лимон-апельсин называется :D Запах у него слабый, даже очень слабый, скорее апельсиновый. Шкурка по цвету и фактуре тоже от апельсина. Очень сочный, тонкокорый. На вкус-кислый ужасно, но кислота не вкусная, не лимонно-кислая, а какая-то, как, ... ну....у аскорбинки (моя дочь в детстве говорила "оскорбительная кислота"). Так себе фрукт. И кто же это может быть?
Вот ОНО во всех видах:

 __________________.___.jpg   12.06К   21 Количество загрузок:  ________________________.jpg   14.98К   16 Количество загрузок:  ___________________.jpg   13.77К   16 Количество загрузок:

[cactus]

Именно этот фрукт в Киеве да и в Стамбуле называют лимоном Мейера. Но насколько я понял, тут на форуме под названием Мейер возделывают что-то другое...

[Магнолия]

Что в магазинах продают как Мейер- то и возделываем , тут на форуме. ;)

[Shah]

Я вот тоже принесла с рынка загадочный плод. Лимон-апельсин называется :D Запах у него слабый, даже очень слабый, скорее апельсиновый. Шкурка по цвету и фактуре тоже от апельсина. Очень сочный, тонкокорый. На вкус-кислый ужасно, но кислота не вкусная, не лимонно-кислая, а какая-то, как, ... ну....у аскорбинки (моя дочь в детстве говорила "оскорбительная кислота"). Так себе фрукт. И кто же это может быть?

А может это Кантонский лимон?

[viktor]

Обычный Мейер выросший в открытом грунте.На одном и том же дереве могут быть плоды различной формы.Моей жене женщина с её работы приносила ,так у неё они были от круглого до удлиненого,точно такого цвета.

[Aлекc]

Именно этот фрукт в Киеве да и в Стамбуле называют лимоном Мейера. Но насколько я понял, тут на форуме под названием Мейер возделывают что-то другое...

Мне стало интересно что на форуме возделывают что-то другое под названием Мейер?

[cactus]

До форума все мое цитрусовое образование базировалось на книжке, изданной в Москве в 1957 году "Плодовые растения в комнате" И.В.Овсяникова. И в ней тоже рисунок Китайского лимона не соответствует описанию, поскольку на рисунке почти круглый плод с отчетливым соском (снизу, там, где было рыльце), а в описании говорится "Плоды круглые, почти без соска, с гладкой тонкой кожицей темновато-желтого цвета". Зная, как издеваются над авторами редакторы и художники-оформители, я всегда верю в первую очередь тексту. Однако внимательно отсмотрев все изображения, которые на этом, не побоюсь этого слова, нашем форуме приводятся в качестве иллюстрации слова Мейер, я вынужден с грустью отметить, что на всех этих фоторграфиях, в том числе и на той, где сравнивается Мейер с кантонским лимоном, Мейером называют не то, что независимо друг от друга я, Овсяников, владелец очень крупной (кормит 44 млн. народу лимонами и мандаринами) фруктовой компании и, наконец, контрабандисты, гоняющие лимоны баржами из Турции в Одесу, называют Мейером. Простите меня великодушно, в особенности вы, Александр Михайлович. Я не говорю, что на форуме не Мейер. Я просто говорю, что мне и многим моим уважаемым собеседниками, Мейер представляется несколько иначе. Вот если тот лимон, который лежит рядом с кантонским, перевернуть, то есть прикрепить мысленно плодоножку к соску и придать всему плоду оранжевый "загар" - получится Мейер в моем понимании. Выше говорилось, что такие плоды бывают у Мейеров в открытом грунте. Но мой живет последние, наверное, лет 15 в горшке, и плоды у него все только такие, то есть без соска. Более того, после изучения Мейеровской темы на форуме, я пошел на рынок и нашел ящик Мейеров - контрабандный, конечно, большой деревянный, как в советские времена из-под яблок. В нем было штук 300 лимонов и все как один без соска. Конечно, и они могли быть сняты с одного дерева. Что-то длинно выходит. Короче говоря, помимо полного отсутствия соска снизу, отчетливого присутствия соска сверху, оранжевого "загара", медового цвета мякоти, малого количества семян (меньше 4), тонкой сочной шкурки Мейер отличается полным отсутствием аромата и вкусом, который больше всего похож на кинкан, но ни как не на лимон и не на апельсин. В европейской кулинарной практике Мейер используется только как подкислитель к мясу или рыбе, в чай его не кладут, и называют "маленький кислый лимон".

[eesku]

Я вот тоже принесла с рынка загадочный плод. Лимон-апельсин называется :D Запах у него слабый, даже очень слабый, скорее апельсиновый. Шкурка по цвету и фактуре тоже от апельсина. Очень сочный, тонкокорый. На вкус-кислый ужасно, но кислота не вкусная, не лимонно-кислая, а какая-то, как, ... ну....у аскорбинки (моя дочь в детстве говорила "оскорбительная кислота"). Так себе фрукт. И кто же это может быть?

А мне показалось на маниолу похоже по описанию. По крайней мере то, что мне однажды продали на базаре как маниолу, похоже прям один в один

[Магнолия]

Юля, маниола другая http://users.kymp.ne...nneola-tamu.jpg . У нас на рынке они соответствуют фото.

 

 

Ну вот, теперь и мне интересно, что же я такое ела

[CHERENOK]

Мейером называют не то, что независимо друг от друга я, Овсяников, владелец очень крупной (кормит 44 млн. народу лимонами и мандаринами) фруктовой компании и, наконец, контрабандисты, гоняющие лимоны баржами из Турции в Одесу, называют Мейером.

А если европейский питомник выращивает лимоны, назавает их "Лимон Мейера" и продает эти деревца, то можно ли ему не верить?

(Фото c сайта)

[viktor]

Я не встречал здесь названия Кантонский лимон,но американцы кажется наз.Сitrus х limonia-Volkamer lemon или Citrus Volkameriana.В прошлом году я укоренил этот цитрус с волчков кумкватового подвоя.Они используют Volkameriana в качестве подвоев.Может это он?

[Нина Ив]

Дорогие друзья, как интересно! Посадить что ли семечки? Небольшое уточнение, т.к. на фотографии не очень чётко передан цвет: ОНО, это удлиннённое - ярко-оранжевое. Никакого "...оранжевого "загара...", а прямо вот ярко-оранжевый плод. :D

[cactus]

Дорогая латимерия, простите, не нашел как к Вам обращаться, если шкурка "шарпеистая", вкус, как у сладкого апельсина, мякоть суховатая, то есть сока мало, а сам плод похож на мандарин, то это Клеменнулесс, испанская и марокканская разновидность клементина.

[cactus]

В продолжение базарной истерики: сходил я на базар, а там стеди гор и груд испанских лимонов Примафиори величиной с хороший баклажан, на меня напали пять ящиков огромных (250 гр штука) кругло-овальных, с соском на месте пложоножки лимонов. Проклиная свою техническую неполноценность, попытаюсь обьяснить словами что это было: кожура пористая, твердая, желто-оранжевая, как у круглых апельсинов, такая же горькая и твердая. Долек 9-10, мякоть медового цвета, откровенно кислая. Не поврежденный плод ни чем не пахнет, а при разрезании раздается конкретный мандаринный аромат. Сын назвал это ап-ли-маном. Семена посеяны.

[cactus]

Лимон, тем более Мейера, растение азиатское, в крайнем случае американское. Так с какой стати я буду верить европейскому питомнику, который к нам (всем) продает то, что у него в Евросоюзе бракуют?

 

  Допустим,что и бракуют.Но Мейер всё равно остаётся Мейером.

 

Отправлено 11 Март 2009 - 19:34

Виктор, речь идет о фото в сообщении Черенка. Ну какой это Мейер?

[matievski]

Ещё мандарин. "Плодоножка" на самом деле - настоящий кусок ветки прямо с листьями. Кожура очень бугристая. Вкус и запах описать не умею, но не "новогодний из детства". По вкусу скорее как сладкий апельсин.

Надо было эту веточку в срочном порядке привить на что нибудь! ;-)

[Tadirid]

Мандарины, сладкие косточек море:


Апельсин, класический вкус для апельсина, и все три косточки:


Свити, как была написно на этикетке в магазине, сладкий, и повезло на две косточки ЗЫ уже нашел инфу про него.





ЗЫ мне как бы названия не очень интерисуют, просто захотелось показать что у ас продают.

[lex]

Мандарины, сладкие косточек море:

Судя по ярко выраженному "кружочку" в основании плода это тангор Ortanique, он же Мандора (МАНДарин+ОРАнж).

[viktor]

Сегодня утром жена собралась за лекарством для тёщи и уговорила поехать с ней за компанию.Пока в аптеке обрабатывали наш заказ,мы заехали в ближайший овощной .Там продавались местные цитрусы по 99 центов за фунт,наверное собрали еще до заморозков, и клементиносы с Испании по такой-же цене.  resized_100_1891.JPG   76.75К   31 Количество загрузок: По названиям перечислю слева направо: клементинос,сатсума,танжело (очевидно Орландо) и апельсин (продавался как Амбер Свит,т.е. сладкий)Жене понравились все,а мне больше всего сатсума,потом клементинос,апельсин и танжело.Мои Менеолы еще висят на дереве т.к кажутся мне кисловатыми,а этот танжело кислее моего.Очевидно оборвали чтобы не заморозить. P.S.Думаю администраторы сделают мне скидку на возраст за флуд на форуме На улице так холодно сейчас,а в доме заняться нечем.Мои ведь цитрусы в теплице сейчас,а там из-за тесноты ничем не займешся.

[cactus]

В продолжение базарной истерики: сходил я на базар, а там стеди гор и груд испанских лимонов Примафиори величиной с хороший баклажан, на меня напали пять ящиков огромных (250 гр штука) кругло-овальных, с соском на месте пложоножки лимонов.
Проклиная свою техническую неполноценность, попытаюсь обьяснить словами что это было: кожура пористая, твердая, желто-оранжевая, как у круглых апельсинов, такая же горькая и твердая. Долек 9-10, мякоть медового цвета, откровенно кислая. Не поврежденный плод ни чем не пахнет, а при разрезании раздается конкретный мандаринный аромат. Сын назвал это ап-ли-маном. Семена посеяны.

Не прошло и года, и я снова сходил на базар, а там тот же зверь...
Что это? Неужели Ташкентский лимон?

Прикрепленные файлы

•  ____0075.jpg   58.42К   22 Количество загрузок:
•  ____0071.jpg   41.03К   9 Количество загрузок:
•  ____0073.jpg   50.93К   21 Количество загрузок: