Вообще не понимаю в чем дело...
Возможно по нескольким причинам.
Возьмите правильно пробу почвы и сделайте анализ как это делают в агролабораториях.
Методика есть в интернете.
Если рН > 7,0 в Вашем случае лучше использовать серную кислоту.
Лимонную нежелательно, борную для подкисления нельзя никогда и никому.
Если вода после очистки Осмосом, нужны удобрения с кальцием. Или мешайте пополам с неочищенной.
Какие фильтры у вас стоят?