Перейти к содержимому

 

Фотография

Олива европейская в ОГ

olea europea

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 95

#1 limoncik

limoncik

    Активный участник

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 529 сообщений
  • Меня зовут:Александр
  • Пол:
  • Город:Симферополь
  • Коллекция:посмотреть

Отправлено 05 Декабрь 2008 - 15:45

Кто знает, сколько олива выдерживает градусов?  в открытом грунте?

 

Оч интересно, хотелось бы посадить...
 



#2 CHERENOK

CHERENOK

    Активный участник

  • Пользователи.
  • PipPipPipPipPip
  • 287 сообщений
  • Меня зовут:Екатерина
  • Пол:
  • Город:Минск

Отправлено 05 Декабрь 2008 - 17:04

Был репортаж по ТВ, что в Англии начали высаживать оливковые деревья для будущего производства масла. Оливы в Крыму растут, в Средиземноморье- на это ориентируйтесь.
Да Вы сами из Крыма, чего же спрашиваете?



#3 mellorn

mellorn

    Активный участник

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 615 сообщений
  • Меня зовут:Елена
  • Пол:
  • Город:Заполярье

Отправлено 05 Декабрь 2008 - 18:10

Александр, а Вы будьте посмелее - возмите и посадите. Сами посмотрите и нам расскажете. Я думаю что мало кто у нас выращивает оливки на улице..

#4 CHERENOK

CHERENOK

    Активный участник

  • Пользователи.
  • PipPipPipPipPip
  • 287 сообщений
  • Меня зовут:Екатерина
  • Пол:
  • Город:Минск

Отправлено 05 Декабрь 2008 - 21:33

Оч интерено, хотелось бы посадить...

Симферополь, конечно, не Ялта, но потепление климата Вам на руку. Полностью согласна с mellorn: стоит попробовать!

#5 limoncik

limoncik

    Активный участник

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 529 сообщений
  • Меня зовут:Александр
  • Пол:
  • Город:Симферополь
  • Коллекция:посмотреть

Отправлено 05 Декабрь 2008 - 21:39

С Ялтой у нас 1.9 градуса разница. Зимой и у нас и в Ялте плюсовая темепература. Правда воздух посуше будет...

 

Вот и пробуйте... Успехов!


#6 Shah

Shah

    Активный участник

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 438 сообщений
  • Меня зовут:Сергей
  • Пол:
  • Город:Москва

Отправлено 05 Декабрь 2008 - 21:50

С Ялтой у нас 1.9 градуса разница. Зимой и у нас и в Ялте плюсовая темепература. Правда воздух посуше будет...

Посуше для оливы не проблема, она как раз сырости не любит.

#7 юля К.

юля К.

    Участник

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 94 сообщений
  • Меня зовут:Юлия
  • Пол:
  • Город:Крым Саки

Отправлено 10 Апрель 2009 - 19:20

А кто-нибудь пытался маслины реально солить, чтоб вкусно получилось? У меня есть доступ к небольшой и совершенно ничейной оливковой аллее. Пару лет назад собрали с отцом аж два ведра здоровенных черных олив. Солили по трем разным рецептам из книг, но все ужастно не вкусно. А такие шикарные маслины!

#8 limoncik

limoncik

    Активный участник

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 529 сообщений
  • Меня зовут:Александр
  • Пол:
  • Город:Симферополь
  • Коллекция:посмотреть

Отправлено 27 Апрель 2009 - 22:17

Где в Саках оливковая аллея?! :o :huh: Надо приехать и в Симферополе заложить))
Насчет засола...Сначала замочить в содовом растворе на пару дней, а потом как огурцы солить.



#9 Сергей Рыжов Сочи

Сергей Рыжов Сочи

    Активный участник

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1 371 сообщений
  • Меня зовут:Сергей
  • Пол:
  • Город:Сочи
  • Коллекция:посмотреть

Отправлено 03 Октябрь 2012 - 22:20

Маслина сорта Асколано плодоносит второй сезон.В первый урожай дала 20 штук,в этом году 50.Деревцу 5 лет.

 

Прикрепленный файл  Маслина сорт Асколано.jpg   337,92К   57 Количество загрузок: Хоста,Сочи

 

Сажаю,распространяю,как могу.Уже 25 сортов и сортоформ собрал



#10 ssv2001

ssv2001

    Активный участник

  • Корреспонденты
  • PipPipPipPipPip
  • 4 102 сообщений
  • Меня зовут:Сергей
  • Пол:
  • Город:Курганинск, Краснодарский край
  • Коллекция:посмотреть

Отправлено 03 Октябрь 2012 - 23:28

Подскажите, что вы делаете с плодами оливы?
 

Да пока еще ничего не делаю -для засола слишком мало.

 

Ну а если их не солить, так можно есть?

 

В свежем виде, плоды маслины не съедобные. В плане вкусовых качеств.

Нет,горькие слишком.Вымачивать в соляном растворе много дней нужно и горький рассол сливать,пока не станут нормальными.Масло можно выжимать из сырых,но тоже объем нужен.


#11 mnogoraz

mnogoraz

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 17 сообщений
  • Меня зовут:Евгений
  • Пол:
  • Город:Московская обл.

Отправлено 04 Октябрь 2012 - 00:15

Ну а если их не солить, так можно есть?


Где то нарыл такой рецепт:
"Итальянские хозяйки засаливают оливки так: в емкость с водой добавляют 50 г соды на 1 кг оливок. Воду меняют два раза в день в течение недели (до тех пор, пока оливки не размякнут). При этом их необходимо три раза в день перемешивать. Потом оливки вынимают, промывают чистой водой. Затем их кладут в банку с очень соленой водой (такой, чтобы яйцо в ней не тонуло) и добавляют фенхель. Попробовать получившееся блюдо можно только через 2 месяца. Засолите при случае оливки - не пожалеете!"

 

 

Примерно так и у нас делают.


#12 Сергей Рыжов Сочи

Сергей Рыжов Сочи

    Активный участник

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1 371 сообщений
  • Меня зовут:Сергей
  • Пол:
  • Город:Сочи
  • Коллекция:посмотреть

Отправлено 15 Октябрь 2012 - 15:20

Плоды маслины сорта Асколано,сделано около двух недель назад.Сейчас лилово-фиолетового цвета.

Прикрепленные файлы



#13 kostyaG

kostyaG

    Активный участник

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 620 сообщений
  • Меня зовут:Константин
  • Пол:
  • Город:Азов-Москва

Отправлено 09 Декабрь 2012 - 13:06

Я покупал свои оливы на распродажах в ОБИ, уже в довольно замученном состоянии, после зимовки в холодной теплице высадил их в грунт, за лето выросли огромными, пришлось стричь осенью, сортов не знаю на этикетке было только написано что из Испании. Зимовать будут в домике из тюков соломы.
Изображение

#14 Магнолия

Магнолия

    Активный участник

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3 167 сообщений
  • Меня зовут:Ольга
  • Пол:
  • Город:Москва
  • Коллекция:посмотреть

Отправлено 29 Март 2013 - 06:55

Александр, читала и судя по результатам, олива- перекрестно-опыляемое растение, т.е. может опылиться своей пыльцой, с цветка на другой цветок.



#15 Василий Герман

Василий Герман

    Активный участник

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 903 сообщений
  • Пол:

Отправлено 29 Март 2013 - 10:37

Я считал, что перекрёстно-опыляемое растение - это пыльца с соседних растений.

 

Так как маслина является двудомным растением, при посадке в каждую ямку сажают два растения: женскую и мужскую особь для опыления. (Википедия)



#16 Сергей Рыжов Сочи

Сергей Рыжов Сочи

    Активный участник

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1 371 сообщений
  • Меня зовут:Сергей
  • Пол:
  • Город:Сочи
  • Коллекция:посмотреть

Отправлено 29 Март 2013 - 11:06

Впервые слышу про такие методы,как и про мужские растения.Есть сорта-опылители,которые увеличивают урожайность того или иного промышленного сорта.Но это все касаемо промышленных плантаций и для любительского дела не имеет значения.На ЧПК одиночно посаженные маслины -дают прекрасный урожай без всяких опылителей.Кстати средний урожай с дерева оливы в Крыму -в два раза выше,чем в Греции,а на ЧПК в два раза выше,чем в Крыму.

#17 mystery

mystery

    Участник

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 92 сообщений
  • Меня зовут:Алёна
  • Пол:
  • Город:Питер

Отправлено 29 Март 2013 - 11:16

и я ни разу не видела что бы росли оливки по 2 дерева в одной ямке. возможно это и практикуется, то не как основной метод оплодотворения.

#18 Василий Герман

Василий Герман

    Активный участник

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 903 сообщений
  • Пол:

Отправлено 29 Март 2013 - 11:29

Никитский ботанический сад. Оливковая роща.
0_1d1ff9_1978adce_L.jpg.jpg
http://fotki.yandex....j/view/1908729/

 

На фото, которое я сделал в Никите тоже вроде бы не видно растений оливы посаженных парно, но такая информация проскочила в Википедии. Вот сейчас её и обсудим.



#19 Сергей Рыжов Сочи

Сергей Рыжов Сочи

    Активный участник

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1 371 сообщений
  • Меня зовут:Сергей
  • Пол:
  • Город:Сочи
  • Коллекция:посмотреть

Отправлено 29 Март 2013 - 11:32

Исходя из такой логики -тогда и киви нужно сажать- мужское и женское растение в одну лунку.Но это глупо и не практично-одного мужского растения хватает,чтобы опылить 10-20 женских,а то и больше.Пчел никто не отменял.

#20 Василий Герман

Василий Герман

    Активный участник

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 903 сообщений
  • Пол:

Отправлено 29 Март 2013 - 11:35

Сергей, может это греки так делают, чтобы догнать по урожайности крымчан и ЧПК? В Википедии написали так, а что они имели ввиду не написали - возможно действительно есть увеличения урожая. Ведь промышленники в этом заинтересованы.
 

В Греции растут по одиночке.

Эти википедники тоже иной раз как что нибудь понапишут -лишь бы о чем.


Двудомность оливы, конечно, полная чушь, но и мой миндаль тоже не двудомное растение, но плодоносить не хочет. Хотя каждый год цветёт и даже немного завязывается плодов, но опадают не созрев. Видно придётся ему пару искать.





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей

Copyright © 2018 homecitrus.ru
 

Яндекс.Метрика Яндекс цитирования АгроПоиск - аграрная поисковая система