Сообщений в теме: 105

[littatka]

Эот мандарин я приобрела год назад, на нем было 4 зеленых плодика, они благополучно вызрели в декабре. Плоды были маленькие, круглые, кислые и с большим количеством семян. Сейчас он тоже уже отцветает. Привезен из Китая. Тоже бы очень хотелось знать название этого мандарина.
 ____004.jpg   399.7К   60 Количество загрузок:
 

Еще более предположительно, чем в предыдущем определении, мог бы отнести этот "мандарин" к Каламондинам...
Уж больно похожи по описанию плоды, да и в листьях есть определенное сходство.
Хорошо бы высказались и более компетентные эксперты-диагносты .

Я по определению сортов спец ещё тот, но мне тоже показалось, что это каламондин.

Татьяна, полностью согласен с мнением Сергея Григорьевича .

[Татьяна Л.]

Моя дочка очень любит плоды каламондина, толком дозреть им не даёт. Мякоть у них действительно кисленькая, кожура тонкая сладковатая, запах мандариновый.

[СФАГНУМ]

И ещё.Помогите определиться.На днях купил в уценёнке неизвестный цитрус с надписью МАНДАРИН.Состояние его явно невесёлое,на листьях белый налёт от жёсткой воды,смыть который не удаётся.Прошу определить его сорт и посоветовать чем помочь бедолаге.Вот его общий вид:
 DSC04545.JPG   646.22К   39 Количество загрузок:  DSC04544.JPG   480.4К   21 Количество загрузок:  DSC04547.JPG   215.17К   17 Количество загрузок:  DSC04552.JPG   179.48К   11 Количество загрузок:молодая поросль:
Низко на стволике имеется вот такая ветка(она на подвое или не привое?):
 DSC04546.JPG   600.49К   19 Количество загрузок:

Viktor из Pensacola,Florida считает,что цитрус похож на КАЛАМОНДИН,у меня растёт плодоносящий каламондин,действительно похож,но листья у каламондина интенсивно пахнут цитрусом,а у этого очень слабый и травяной запах.А на счёт плодов продавец сказала,что плоды как у мандарина,с дольками,но кислые....
 

Это точно каламондин, а та ветка про которую Вы спрашивали- это подвой, по идее надо отрезать.

Сергей,спасибо за совет,пошёл резать...

Отрезать стоит, а выкидывать не стоит. Ее стоит попробовать укоренить. Будет еще один цитрус и даже возможно плодоносящий, а если и нет, то как подвой сгодится.

[iegreS]

Доброго времени суток ув. фуромчане и знатоки цитрусовых!!!!  Сегодня по случаю(недорого) приобрёл вот это растение:  Фото619.jpg   143.15К   35 Количество загрузок:  С другой стороны:   Фото622.jpg   160.14К   39 Количество загрузок:  ствол:  Фото620.jpg   129.19К   37 Количество загрузок: листья, цветы и плоды:   Фото618.jpg   169.51К   28 Количество загрузок: помогите пожалуйста определить сорт цитруса, и как мне привести его в порядок, что делать  с двумя ветками идущими ниже прививки, может к ним что нибудь привить, ну и вообще какие будут советы по этому растению....  

[Инна]

Сергей, у Вас хорошенький каламондин. Очень здоровенький. Ветки, что ниже места прививки, мое мнение, я бы удалила.

[СФАГНУМ]

Спасибо всем кто помогал. А новости у нас цитрус такие-выдал новый рост и один бутончик:   Ох,сдаётся мне,что Виктор был прав и это очередной каламондин......  DSC05017.JPG   341.43К   14 Количество загрузок:  DSC05010.JPG   340.4К   11 Количество загрузок:  

Это однозначно каламондин. Листочки как у моего.

Спасибо elen,это у меня уже третий,но поначалу мне всё мерещились отличия и у листьев был какой-то травяной запах,а с появлением новой листвы и запах появился характерный и бутончик как у предыдущих собратьев,вот вам и мандарин....

[Мексика]

Добрый вечер, уважаемые форумчане! Сегодня приобрела цитрус. Продавали как мандарин. Кто это, чьего роду племени - помогите определить.

каламондин, гибрид кумквата и мандарина

Андрей, спасибо!

[Мусичка]

Вчера от подружки достался комнатный мандарин и с ним куча вопросов. Помогите. 1) Какой сорт? Вопросов еще много, но все со временем.    IMG_00202.jpg   224.5К   38 Количество загрузок:  IMG_00191.jpg   138.32К   38 Количество загрузок:

А Вы уверены, что это мандарин? Мне показалось, что это каламондин.А про них очень много написано.

Мусичка, ответы на все вопросы в теме Каламондин

Спасибо большое , разобралась-каламондин. Пойду по сноске разбираться дальше.

[Arslan]

Подскажите, кто знает, какой это сорт мандарина? Или же это каламондин? Купил голландский, на бирочке указано: Citrus Calamondino Mediterra. На вкус кислый, даже с горчинкой. Плохо, что толком не разберешь у иностранцев, продают абы как, абы что.  Фото-0037.jpg   180.48К   14 Количество загрузок:

[cactus]

На сей раз иностранцы Вас не обманули, Вы купили Citrus madurensis Lour. Другое его название Citrus microcarpa Bunge, а без латыни это называется каламондин (Calamondin). То есть это не мандарин, а другой вид рода цитрус.

[Arslan]

Спасибо Александр! Но не смотря на условную несъедобность каламондина я все же нашел его плодам применение этим летом. При заваривании черного чая добавлял 1 шт. разрезанного напополам плода. Всем, кто пробовал, понравилось! Хотя хотелось бы настоящего мандарина с яркой, блестящей кожицей, оранжевого, чуть ли не красного цвета! Говорят, итальянцы нечто подобное выращивают.

[Odina]

Но не смотря на условную несъедобность каламондина

Ну не знаю, мне плоды моего каламондина нравятся. В чем заключается условная несъедобность?

[viktor]

Но не смотря на условную несъедобность каламондина я все же нашел его плодам применение этим летом.

Где Вы такие глупости находите?Везде,где выращивают каламондины,их используют в пищу как заменители лайма и лимона,делают из них разные соусы к мясным блюдам, читал что с них получается хорошее вино ,а в прошлом году я нашел рецепт мармелада из каламондина.

[Aлекc]

Варенье из каламондинов:

Из плодов каламондина получается замечательное варенье http://www.forum.hom...indpost&p=70980
Рецепт Татьяны Михайловны приведу здесь, потом его в "Домашние заготовки" перенесу.

На самом деле первый раз мы пользовались стандартным рецептом варенья из мандаринов, поскольку особого для каламондинов не найти ни в какой книжке. А потом уже приспособились, меняя его на уровне здравого смысла. Ну, меняли-то время и количество сахара, поскольку у нас дома предпочитают покислее.

Вот сам рецепт: на 1 кг плодов 5 стаканов сах. песку (это получается 1 кг 150 г) и 3 стакана воды. Поскольку первый раз варили всего из четырех штук, то воды и сахара было совсем чуть-чуть, но из расчета все же килограмм на килограмм.
Вымытые плоды наколоть в нескольких местах (чтобы сироп пробрался внутрь) и, не снимая корки, бланшировать в воде (90 град., т.е. до кипения не доводить!) 15-20 минут (каламондины я бланшировала минут семь, максимум десять) и тут же переложить в холодную воду на несколько часов ( иначе они будут продолжать размягчаться и вместо варенья получится каша). Затем холодные плоды опустить в горячий сахарный сироп (сваренный на воде после бланшировки), довести до кипения и варить 5 минут. Снять с огня, дать остывать несколько часов.И этот процесс повторять 3-4 раза. Ну, для каламондинов, имхо, достаточно трех. Практически мы вечером бланшируем, утром первая варка, до вечера остывает. Вечером вторая и следующим утром третья. Конечно, довольно трудоемко, но просто очень вкусно! Bon appe'tit!

[Arslan]

Где Вы такие глупости находите? Везде,где выращивают каламондины,их используют в пищу как заменители лайма и лимона,делают из них разные соусы к мясным блюдам, читал что с них получается хорошее вино ,а в прошлом году я нашел рецепт мармелада из каламондина.

Говоря об условной несъедобности, я прежде всего опирался на информацию, которая была указана на этикетке товара. Кроме того, на горшке имеется наклейка "Внимание! Несъедобно!".
Традиционно, среднестатистический потребитель ожидает от фрукта, по своим внешним признакам схожего с мандарином, вкусовых качеств, по меньшей мере, приближенных скорее к сладкому, нежели к горькому.
В свою очередь, продавец меня заверял в том, что это мандарин, у которого будут пренепременно сладкие плоды. Не думаю, что он умышленно ввел меня в заблуждение относительно потребительских свойств товара. Скорее он сам не был в достаточной степени компетентен в подобного рода вопросах.
А то, что делается в иных странах, не везде может найти одобрения и всесторонней поддержки. Вот к примеру, в некоторых из них (где кстати тоже выращивают цитрусовые культуры) употребляют в пищу жучков, паучков, червячков и прочее непотребство. Однако вряд ли в России в ближайшем обозримом будущем это станет нормой и получит широкое распространение.
А лучше настоящего, добротного виноградного вина, думается сложно что-то найти. Хотя брагу делают из многих фруктов. Но о вкусовых предпочтениях в цивилизованных обществах спорить не принято, и мы все это знаем. Спасибо за внимание!

[Odina]

Говоря об условной несъедобности, я прежде всего опирался на информацию, которая была указана на этикетке товара. Кроме того, на горшке имеется наклейка "Внимание! Несъедобно!".

Вот здесь почитайте http://www.forum.hom...ndpost&p=113422

Что же касается очень важной надписи на этикетке "для декоративных целей только, не для еды", то она означает, что с точки зрения законодательства данная продукция не является плодово-овощной и, следовательно, не обязана храниться, транспортироваться и продаваться с соблюдением специальных условий и законодательно определенных правил. Т.е каламондины на ветках могут быть вымазаны, например, навозом, продавать их может человек без санитарной книжки и г-н Онищенко за здоровье поевших эти плоды ответственности не несет. Больше ничего "крамольного" в голландских каламдинах и лимонах я не вижу...

Традиционно, среднестатистический потребитель ожидает от фрукта, по своим внешним признакам схожего с мандарином, вкусовых качеств, по меньшей мере, приближенных скорее к сладкому, нежели к горькому.

Да не горькие они, с чего им быть горькими-то. По вкусу этакий кисловатый мандарин со сладкой кумкавтовой шкуркой. Я их целиком ем очень вкусно. Хотя и на любителя.

[ardney]

Говоря об условной несъедобности, я прежде всего опирался на информацию, которая была указана на этикетке товара. Кроме того, на горшке имеется наклейка "Внимание! Несъедобно!".

Эта надпись обычно находится в конце стикера-этикетки с названием и фото продаваемого растения и относится в основном к тому, что само растение не подлежит для употребления в качестве пищи. Для особо любопытных и памятка родителям, имеющих маленьких детей. Для Европы это особенно актуально и для Америки, там полно тупых законов и дураков.У них можно выиграть суд за то, что сушат кошку до смерти в микроволновке лишь потому, что не было в инструкции, что этого делать нельзя.

[irisha]

Сегодня была в гостях, взяла черенки вот с этого растения. Хочется точно знать сорт.
Вроде как это каламондин?. Подтвердите или опровергните пожалуйста, если я не права.

Плоды ( конфетка для масштаба ) кислые, кожура сладкая.

Это каламандин.

[ssergey]

Не знаю, мандарин ли это, но рискнул выбрать эту тему. Помогите пожалуйста с определением его сорта. Спасибо

 foto hhhh 061.jpg   429.61К   86 Количество загрузок:  foto hhhh 062.jpg   237.31К   73 Количество загрузок:

У меня такое ощущение, что это каламондин .

На каламондин вроде не очень похож, поскольку у последнего листья вроде должны быть уже у основания.

[Елена Борисовна]

Может каламондин, а может и павловский померанец.

Спасибо за варианты. У меня было два: то-ли каламондин, то-ли мандарин. Плоды на вкус кислые, за шкурку не знаю.