Олег, задачу формирования штамбовой формы цитруса каждый решает по своему...
Но есть и общие подходы и приёмы, подробно обсуждаемые в постах этой темы.
Некоторые моменты по сооружению штамба из черенка рассматриваются отдельно - здесь.
Я не поклонник штамбовых цитрусов, но предложил бы следующие действия.
Нижние веточки до начала процессов общей вегетации не трогал бы. С появлением на них по нескольку листьев удалил бы точки роста (возможно это придётся делать неоднократно) и терпеливо дожидался роста побегов из верхних боковых почек. Дополнительные листья будут способствовать лучшему развитию корневой системы, а в дальнейшем и ускорению пробуждения верхних почек. И только с активным формированием кроны обрезал бы все нижние побеги.
Спящие почки стимулируют к пробуждению многие факторы:
В первую очередь, полагаю, это полноценное освещение (лучше рассеянный естественный свет) и сбалансированные подкормки с акцентом на азотную составляющую.
Возможно, назрела и пересадка перевалкой с добавлением правильно подобранного грунта, что часто является толчком к росту заторможенного лимона.
Нередко, если другие меры неэффективны, бурную вегетацию провоцирует промывка почвы - здесь.
Наконец, особо упрямые почки пробуждаются к росту с помощью цитокининовой пасты - здесь.
И ещё такая деталь - не все черенкованные цитрусы поддаются формированию штамба. К примеру мейеры тяготеют к хаотичному росту кустом. Поэтому их лучше прививать на готовый штамбовый подвой...
Успеха!