Наталья, Вы хотите ответ на вопросы на основе фотографий, при этом фотографии не выдерживают никакой критики. Боком, под углом, темно , мутно. А по каким признакам Вы хотите определения видовой принадлежности подвоя, если листьев и крылаток не видно, да вообще растения не видно? По местоположению отростка не понять, что это. Вид листьев привоя и нового отростка не сравнить, их не видно....
Смотрите критически на фотографии перед тем, как их публиковать... И не фотографируйте против света, или используйте вспышку.
По сути могу ответить только на один вопрос. Если это побег подвоя, обрезать его надо так как показано на втором и третьем рисунках схемы здесь
Для определения вида цитрусов обращайтесь в раздел Определение сортов цитрусовых и других экзотов с "читаемыми" фотографиями. Определяем цитрусовые исключительно там.