Светлана, растения вообще то прилично выглядят.
Если надумаете переваливать, ясно что земля будет осыпаться, однако стоит постараться не совсем оголять корневище.
Как вариант можно действительно проделать это с одним растением.
И про пакет тоже надо самой по месту определяться. И наблюдать.
В более теплых условиях я бы точно одела. С листьями ли без листьев. И слегка завязала его на стволе. Для большей влажности. Не плесневеет здоровая ткань под пакетом ! В такой прохладе наверное бы тоже одела , Однако уже совсем с другой целью и иначе. Наивно ждала бы, что воздух под пакетом будет чуть теплее. .. Однако практически свободно. Опять же по месту надо смотреть и возможно что то по ходу менять.
А как лучше - не знаю. Тут надо на себя оглядываться.
Ради увлажнения можно взять и, допустим на ночь ,сделать оборачивание влажной ( не мокрой!) тканью... Прям под пакет..
Может оставшиеся листья напитаются