Сообщений в теме: 1011

[plein]

Наталья и Ольга, спасибо огромное за ваши советы!!! Если кофе с подоконника не снимать, то опора на стекло будет. Только вот ему на окне тесно стало, и крона формируется ущербно, как бы приплюснутая форма получается. Наверное, действительно, другого не остаётся, надо снимать с окна, пересаживать в не очень большой по размеру горшок и думать как обеспечить устойчивость. А не могли бы вы ещё подсказать про созревание ягод. Как определить, что ягода полностью вызрела, ждать когда начнёт сморщиваться? И нормально ли что они у меня так медленно (целый год) созревают, и при том, что некоторые ягоды совсем зелёные, начинается новое цветение? Может это так из-за неблагоприятных условий.
 
А насчёт идеи использовать скотч, это случайно не шутка? А то я такой растениевод, не опытный очень, могу и в правду приклеить
 

Саморез в потолок и за макушку привязать. Вариантов масса - посмотрите что Вам больше подойдет.

Спасибо огромное!!! Про то, что можно подвязать сверху, я бы сама не додумалась! А раз Вы скотч одобряете... вобщем, идеи стали появляться, буду сооружать опору

[Kristali]

Моя прелесть Безымянная арабика

А это трехлеточка Марагаджип, который решил, что и ему скоро пора.

[Doudnick_Val]

Вроде подкармливал цинковым удобрением как положено, как рекомендовали, и все такое, но мой кофе почему-то все равно не дает междоузлия. Узлы наращивает довольно быстро. Я не знаю уже, может сменить грунт и пересадить в более высокий узкий горшок; попытка не пытка. Вот что это за чудо-юдо сейчас (на фото узловатая часть):  DSC06932.JPG   211.33К   19 Количество загрузок:

[Kristali]

Созрел кофе. Вот фотоотчет)))
Помощник для снятия урожая))))
А вот и урожай в граммах, 200 грамм на усушку-утруску
 

[Kristali]

Подскажите, плиз, как правильно обжаривать кофе или где почитать? Спасибо.

 

Кристина, поздравляю. Раз уж задали такой вопрос, видимо, урожай знатный. Вот посмотрите, нашла статью: http://teakofe.ru/ka...hnih-usloviyah/

А вот с обжаркой я малость таки лоханулась.(( за 6 минут на 240-250 в духовке все обуглилось((( очень надеюсь, что это только верхний слой шелухи сгорел, пробовать будем по-любому, хоть горелый))) но что-то мне говорит, что на сковородке процесс проконтролировать проще. Жду следующего урожая, чтоб попробовать его не испортить))))

 

Эх я, дала Вам, Кристина, такую "левую" ссылку. Теперь буду переживать и вместе с Вами ждать нового урожая и надеяться, что следующий блин комом не получится. Вы уж извините, ну совсем никакой информации из инета верить нельзя.

Татьяна, ничего, сама глупая - надо было проверять))) Цвести собирается, правда, урожая теперь год ждать))))

 

 

Кристина, может через год Вам ещё пригодится технология обжаривания кофейных зёрен - здесь. Впрочем, я Вам уже такую информацию давал - здесь...

 

Сергей, тема разрослась, а в голове все не удержать К тому же нигде так и не указана температура на которой готовить. 250 как по Татьяниной ссылке оказалось слишком-слишком много. Хватило меньше указанного времени почти в три раза. Ну и все таки на сковороде контролировать цвет, запах и даже вкус значительно проще)))

 

 

Кристина, не расстраивайтесь, тут только опыт поможет. Возможно температура, время и способ обжарки был бы подходящим, будь у Вас кофе килограмм 5. Ведь большой пирог тоже надо подольше жарить, чем маленькие печеньки. Я честно говоря кофе почти не пью, но вашему урожаю немного завидую, белой завистью. Пусть у Вас в следующем году будет раза в четыре больше зёрен.

[Elira]

попробуйте поставить в раствор циркона(пару капель смешайте с дистиллятом)на ночь. Утром,присыпьте золой или специальным порошком для укоренения и посадите в питательную смесь,сверху накройте полиэтиленовым пакетом и в тепло

[vivas]

Вот снова пришла к вам жаловаться. Первая моя попытка удачного выращивания кофе (3 неудачных до нее) оказалась неудачной 5 лет уже ему, не скажу, чтобы сильно большой (на окне умещается), около метра высоты. Эта зараза растет, как потерпевшая, а цвести не хочет!

[Григорич]

Вика, не переживайте, зацветёт, никуда не денется. Если У Вас голландец, ещё пару-тройку лет потерпите - эти тугодумы зацветают обычно позже комнатных, выращенных из семян домашнего урожая - здесь.
Правда, есть ещё голландские кофе нана (возможно, к ним относится и сорт Альберт) , так они наоборот самые скороспелые, способны к плодоношению в возрасте 2-3 года - здесь. Но это уже из другой оперы...
Мои доморощенные кофейные деревья из собственных семян зацветали обычно на 4-5 году, единично на 3-м. Черенкованные - на год-два раньше.
У Кристины отмечено цветение и плодоношение кофе старше 6 летнего возраста - здесь и здесь.
У Бориса это случилось значительно позже - старше 10 - здесь. Но случилось же!

[vivas]

Сергей, спасибо большое за ответ. Мой кофе из семян, а вот из каких - не знаю. Я его купила в Киевском бот.саду в возрасте примерно 6 мес. Скорее всего, работники бот.сада выращивают сеянцы из своих семян, но рассадку голландских деревьев и перепродажу как "своих", тоже нельзя отбрасывать.

[Колючка]

Пишу редко на форуме , простите .. Больше - читаю . Но про кофе - хочется сказать чуток Голландские сеянцы , попали ко мне три года назад - в подарок , 19 штук в одном горшке . Пересадила по одному , основное раздала , оставила себе три - на удачу ( один из них заморыш ) . Зацвели на следующий год - единичными цветочками - но всеже ! И ягодки были . Еще через год - цветение более обильное ( два деревца пришлось подарить - не оттащить было неких товарищей от душистого великолепия , остался - " заморыш " , теперь 1м 70см. в высоту ) . На сей момент - третий год цветения ,т.е - 4 года от роду деревцам ( если принять , что продавались годовалые сеянцы ) - так выглядит одна из цветущих веток.

Прикрепленные файлы

•  IMG_2489.jpg   90.23К   30 Количество загрузок:

[Григорич]

Купили кофейное дерево из Голландии, уже взрослое - обхват ствола 6-7 см, 1,5м высотой
Оно росло, цвело, давало плоды около 2х лет.
год назад все листья опали(((...
есть живые почки, ствол живой.
как вывести дерево из такого состояния????..

Яна, с кофе, подобным Вашему, дела никогда не имел. Но в теме недавно рассматривался похожий случай - здесь и далее.
Проследите внимательно за ходом обсуждения, возможно отдельные посты и содержащиеся в них рекомендации, например эта, эта и др., окажутся Вам полезны.

[DonnaRosa]

Мой кофе наращивает новые листья. Но только верх. Низ, как я понимаю, потерян уже навсегда. Перечитала тему еще раз. У некоторых людей зимует т кофе так, как и у меня на восточной стороне. Света зимой мало. Но так не лысеет ни у кого, как мой бедный кофе. Пока помещался на подоконнике, все было прекрасно. Как только переехак на подставку у окна, так и началось каждую зиму .. К весне только верхушка остается. За лето обрастает, а зимой все снова...

 

На воздухе (на лоджии летом света много) мой кофе растет прекрасно, а дома зимой чахнет и листопадит.

Пока мой кофе помещался на подоконнике никаких проблем не было. Слипшиеся новые листики брызгаю из пульвелизатора, тогда бстрее раскрываются.

Прикрепленные файлы

•  PICT0421.jpg   159.52К   38 Количество загрузок:

[арисака]

Мне подарили кофейное дерево.Высота 2 м.Листьев очень мало,редкие и мелкие.Прежняя хозяйка держала его на северной лоджии,горшок трехлитровый.Но тем неменее оно пыталось цвести и даже завязало один плод.Незнаю как здесь опубликовать фото но зрелище печальное.Вопрос:как спасти это деревце,нужно ли его пересаживать и обрезать?Можно ли его держать летом во дворе?

 

Вот фото,хотя за те три дня котоые деревце стоит на улице(да еще под дождь попало) на листьях появился глянец,выглядит веселее.

Прикрепленные файлы

•  Фото0159.gif   172.3К   67 Количество загрузок:
•  Фото0160.gif   133.09К   69 Количество загрузок:

[hudognica]

Мой кофе наращивает новые листья. Но только верх.
Низ, как я понимаю, потерян уже навсегда. Перечитала тему еще раз. У некоторых людей зимует т кофе так, как и у меня на восточной стороне. Света зимой мало.

А может из- за залива? По некрозу на старых листьях похоже.
Летом почва просыхает быстрее и проблем нет, а зимой дольше, а Вы поливаете больше чем нужно.

[Сяо]

Александр, Ваш кофе с северного окна просто красавец. А листьев мало и ветки вытянутые- это результат нехватки солнечного света. Подкормки и свежий воздух укрепят деревце. Я бы посоветовала кемиру люкс. Главное в этом деле не переусердствовать. Если на зиму будете заносить в дом, то это нужно делать заранее( почти за мес. до вкл. отопления, как бы не было жаль теплых деньков), чтоб деревце успело приспособится к новым световым условиям.

[Томчик]

У меня с кофе тоже не очень, как и у DonnaRosa, ветки оголяются постоянно.... Ращу с семечки, ему 2 года.
Общий вид ничего, но... с другой стороны... .



листья какие-то всё время рваные с сухими дырками.
Если лезут новые листья, то прежние на этих же веточках обязательно желтеют и падают.

[istra]

....листья какие-то всё время рваные с сухими дырками...

Тамара, у меня раньше была такая же проблема с листьями. Ситуация выправилась, как только я стала аккуратно снимать так называемую смолу, образующуюся на только проклюнувшихся листочках на самых кончиках. Каждый день инспектирую на своём кофе начинающие расти листья. Возможно, я ошибаюсь, но в моём случае помогает, листья растут ровные, без такой деформации.

[Томчик]

А сколько этим (рваным) листьям времени? Может быть обожглись на весеннем солнце в стадии распускания?

 

Роман, на солнце, да, он с утра стоит, но если и ожоги, только они не на распускающихся молодых листьях появились, а значительно позже, уже на вызревших. Может правда ожог... Поливаю только тогда, когда листья теряют тургор. Грунт как и у гардении, большей частью торф, и у гардении с листьями нормально. Татьяна, тоже заметила, что иногда листочки не могут самостоятельно освободиться от кожурки на кончиках. Интересно, почему это так происходит... а я иногда освобождая, наоборот, нечаянно обрываю крайчик. Ну ладно, это пол беды, беспокоит больше, что при распускании новых, прежние желтеют и падают?. Если так будет продолжаться, из него никогда не вырастет деревце, а голый ствол с десятком листьев на макушке.

[Валентина]

Тамара, не расстраивайся, пальма будет. :D А если серьезно, то по-моему дело в грунте или в питании. Ты писала, что у вас в воде много железа (черная мурка вон какая красавица у тебя), а кофе такая вода может и не по вкусу. У меня подобная история с листьями у гуаявы, но они с кофе из разных семейств, хоть и болеют одинаково.