По поводу количества дней работы грунтового обогрева - определяется опытным путем в зависимости от региона и термометром в грунте.
Я бы только предусмотрел отвод лишней воды из грунта.
Работы уже проведены, лет 20 назад смотрел какую-то агротехническую книжку, там были графики изменения температур воздуха, почвы на поверхности и на различных глубинах.
Так там (если память не подводит), температура в области корней в течении января-апреля держится на уровне +2-4 градуса, только в конце апреля достигает +6 градусов. Данные по траншейным теплицам для средней полосы России.
Еще на других цветочных форумах читал человека, построившего траншейную теплицу (акк Серж, живет на юге России, вроде здесь тоже зарегистрирован). Он также замерял температуры, график похожий получался.
Кстати задача этих труб повысить температуру грунта у корней в апреле месяце с +2-4 градусов до +8-12 градусов, этого достаточно, чтобы вывести корни из спячки.
Отвод лишней воды: Если грунтовые воды не затопляют, то особой проблемы нет. За несколько поливов можно прикинуть нормы расхода воды на полив теплицы. К тому же глиняная подушка не является абсолютно водонепроницаемой, часть воды может протекать сквозь нее.
Вопрос возникает при наличии обильных летних дождей. Для этого случая можно использовать дренаж (галечник), который кладется слоем 20 см на глиняную подушку. На одном конце теплицы (можно и с двух концов) строим дренажную яму, и в случае затопления теплицы из этих ям насосом откачиваем воду наружу.