Сообщений в теме: 1902

[Олег Мармута]

Не то, что у одного сорта в разных условиях выращивания очень разные и листья, и плоды, но и в пределах одного растения бывают существенные различия - тут Вы правы. И поэтому по одному-двум листьям я бы лично никогда не делал бы скоропалительных определений.

[sergik]

Здравствуйте, помогите пожалуйста опознать сорта и моих двух инжиров. Оба куплены в Киеве на выставках. Неплохо растут и плодоносят в квартире уже несколько лет. И второй фиолетовый. Плоды обоих инжиров не особо крупные, примерно грамм 20 ( иногда бывает больше).

 P1000034.JPG   253.62К   111 Количество загрузок:   P1000050.JPG   258.37К   146 Количество загрузок:   P1000260.JPG   116.82К   142 Количество загрузок:

 P1000048.JPG   238.71К   137 Количество загрузок:   P1000049.JPG   257.68К   111 Количество загрузок:   P1000262.JPG   151.95К   72 Количество загрузок:

[Влад Южный]

Светлый инжир -Кадота

 

Вот и второй, фиолетовый. Плоды обоих инжиров не особо крупные, примерно грамм 20 ( иногда бывает больше).

С вторым инжиром сложнее.Под описание попадает несколько сортов.К примеру Магнолия,но возможно у Вас
полудикая форма.Смущает малый вес.Но это не значит,что вкус плохой.Необходимо больше информации для точного
диагноза.

[Влад Южный]

в реале такие на днях покупал. Не крымский ли случаем?

В НБС в своё время неопознанным (сортовым инжирам) каких только названий не придумали.От одного только
сорта Кадота гибридов "настрогали",что сами со счёту сбились.Черенки по СССР расходились десятками тысяч.Так
что путаницы на сегодня с инжирами предостаточно.А Крымский весом поболее будет.

[sergik]

Все-таки с весом своего фиолетового инжира я немного погорячился, определял "на глаз". Сегодня специально взвесил несколько фиг (вовремя поспели), оказалось в среднем каждая 40-45 грамм. Плоды грушевидной формы в диметре где-то 4 сантиметра. Кстати, светлый инжир дает 2 урожая в год, а темный только один ( могу ошибаться так как он у меня всего 2-й год). У знакомых очень похожый инжир, они уверены, что это " фиолетовый сухумский".

 

Это не Крымский черный,и не Абхазский фиолетовый.

[Сенс]

Олег Мармута, спасибо за инжир, который ты мне дал саженцами в прошлом году.Уже попробывали первый урожай с "турка".Очень вкусно.Далматика плоды назавязывала, но они еще маленькие, даже и не знаю успеют ли достичь кондиции до холодов.Семья тоже в восторге!

Прикрепленные файлы

•  Изображение 007=.JPG   87.78К   63 Количество загрузок:
•  Изображение 008=.JPG   93.29К   63 Количество загрузок:

[Влад Южный]

Николай, что у Вас инжир вкусный ,не сомневаюсь.А вот в описании "Сорта инжира" Арендт Н.К.,судя по вашим двум фото ,он подходит под "турка" слабо.Зайдите в тему "Инжир" на Виноград.инфо.Там уже расматривался данный сорт.

[Сенс]

Я не спец по инжирам а за что купил ( как говориться) за то и продаю, вернее не купил а мне были подарены два саженца-Далматика и Турецкая индейка или тюфяк ( ну как то так).Где то мне попадалось обсуждение дословного перевода этого сорта, но так знатоки и не пришли к единому мнению, ну да это для меня и неважно, важно что человек подарил мне черенки от чистого сердца и они меня и мою семью порадовали уже через год. Дай бог тебе здоровья, Олег и еще раз спасибо .

[Влад Южный]

Николай, ниже размещено фото плода инжира Коричневый турецкий (так он называется и в НБС и в НИИ цветоводства и субтропических культур).Есть описание этого сорта у Кондит и называется он на английском -Brown Turkey.Заметье, "Турецкой индейка или тюфяк" ...ни один из специалистов не применяет для описания сорта терминов,которые Вы озвучили на форуме.Постарайтесь впредь не вводить форумчан в заблуждение с названиями инжиров.А вкус Коричневого турецкого сотрудниками НБС признан ,как посредственный.А вот сорту Далматский уделите повышенное внимание(конечно,если Вам подарили именно его).

Прикрепленные файлы

•  Турецк.кор.плод..jpg   393.33К   23 Количество загрузок:

[Олег Мармута]

В мире сорт называется только "Brown Turkey", а никак не "Турецкий коричневый", и оставим на совести НБС, НИИ цветоводства и некоторых владельцев частных питомников то, что они на русский лад переиначили название этого сорта. В отношении сортовой принадлежности моего ВТ могу сказать, что я выкладывал большое количество фото листьев и плодов на разных стадиях развития, и большинством на самом известном североамериканском инжирном форуме сорт был определён как один из клонов ВТ, которых, как известно, существует не меньше, чем у пресловутой "Кадоты". Для меня это признание куда важнее того, что некоторые доморощенные специалисты по фото лишь одного листа (!) беапелляционно берутся определить сорт И в отношении вкуса. Я читал много описаний сортов инжира, сделанных в НБС. Но оценки "отлично" НБС удосужился поставить только своим сортам, а общепринятые во всем мире эталоны красоты и вкуса лишь оценки "удовлетворительный" и в лучшем случае "хороший" заслужили. И тут если не предвзятость налицо, то по крайней мере то, что инжир, как и виноград, культура времени и места, т.е., не исключено, что местные сорта себя нормально ведут, а интродуцированным не нравятся природные условия Никиты... Если у ВТ вкус посредственный в некоторых местностях, это не значит, что в других условиях он себя так же проявляет. Все покупатели, которые ко мне приезжают и пробуют инжир с куста, млеют от удовольствия и в первую очередь хотят ВТ! P.S. Николай, второй сорт у тебя "Далматика", не обращай внимания на скепсис "специалистов" ;)

[Сергей Рыжов Сочи]

Уважаемые коллеги.Дискутировать не о чем.Не нужно быть большим лингвистом и знатоком английского.Мы говорим на русском языке,и,название сорта уже сто лет перевели как Турецкий коричневый,и,никакие индейки или другие птицы здесь ни при чем.Мне лично Турецкий коричневый очень нравится ,и,хотя сорт не вошел в районированный сортимент ЮБК и ЧПК - вполне заслуживает распространения.Касаемо вкуса - так мы не должны забывать,что все познается в сравнении - когда я впервые попробовал инжир какого то полудикого сорта - был в восторге,а уж дегустационная комиссия НБС оценивая вкус более чем 200 сортообразцов инжира - таки имела материал для сравнения.Наш форум любительский - в массе своей мы здесь все доморощенные садоводы,подоконные субтрописты и горшечные инжироводы.Только прошу всех коллег не опускаться до воинствующих невежд.

[Олег Мармута]

Согласен насчёт воинствующих невежд. Очень хорошая характеристика для некоторых Что ж, Турецкий коричневый, так Турецкий коричневый. Вольному воля. Тем не менее, считая некорректными какие-либо переводы оригинальных названий на русский, я в своих каталогах указываю общепринятое английское написание сортов. Это касается не только инжира, но и других садово-огородных растений.

[Сергей Рыжов Сочи]

Согласен.Это правильно - нужно давать и русское название и оригинальное,в данном случае английское.Кстати,те же американцы - получая сорта из России,поступают так же.

[Олег Мармута]

Далеко не всегда, Сергей! Очень даже часто врут, я это слышал не от одного человека.
Вот, в частности, из последнего письма из США:

"Ya znayu pro pitomnik Jimmy Gilberta i daje umudrilsea po gluposti kupit' u nih dublicat sorta kotoriy u menea uje bil. U nih vsego 3 sorta granata iz bivshego SSSR - Liubimii, Sochinskii karlikovii i Nikitskii Rannii. Oni pereimenovali Nikitskii Rannii v Crimson Sky, kak bi Aloe Nebo, o chem ya ne znal i ob'iavili na svoem site chto eto novoe postuplenie is NBS.Vesnoy ia zakazal Crimson Sky i vmeste s rasteniem poluchil reklamnuiu broshuru pitomnika kotoraya glasila chto Crimson Sky eto Nikitskii Rannii. A u menea etogo Nikitskogo Rannego 4 shtuki v sadu!"

Такие дела )))

[Сергей Рыжов Сочи]

Ну что поделаешь.Коммерческие питомники частенько врут или придумывают красивые синонимы,к уже давно известным сортам.Думаю такое есть везде - и в США,и в России..

 

Ценные сортотипы инжира несомненно нужно собирать и испытывать,не придумывая новых названий.Это важно.

[Олег Мармута]

Да, и в России тоже сплошь и рядом. В частности, не так давно начали ходить по рукам сорта инжира "Кадота чёрная" и "Кадота жёлтая". Я примерно знаю, откуда у них ноги растут. И двоих распространителей предупредил, что это не очень корректно. Хотя бы, нужно покупателя предупреждать, что название техническое, не оригинальное, что настоящее утеряно, и давать при этом по возможности максимально всеобъемлющее описание. У самого есть эти сорта, однако, к продаже они не предназначены, как говорится, "до выяснения". Только меняюсь с коллегами, надёжными людьми, оговаривая, что только для коллекции, не для распространения.

[Влад Южный]

Решил разместить список лучших сортов по вкусу которые проходили госсортоиспытание в НБС в прошлом столетии.,чтобы форумчане обЪективно относились к информации ,которая появляется в сообщениях некоторых "инжироводов".Оценки выставлялись по пятибальной ситеме и зарубежные сорта оценивались отдельно от сортов селекции НБС. Как видно -Коричневый турецкий ( Brown Turkey) не попал ни в ту,ни в другую группу.

Прикрепленные файлы

•  Сорта с оценками 5 и 4..jpg   102.35К   82 Количество загрузок:

[Олег Мармута]

Советую обратить внимание на "и др." в обеих группах, а потом уже В приведённом фрагменте текста перечислено лишь 20 из 200 сортов, прошедших дегустацию...

 

Всё, что написано в сети, большей частью субъективно, а объективную картину может дать только дегустация. Кому не лень, приезжайте и пробуйте ВТ с куста в Тимашевске! Если не понравится, плюньте в меня!

[andrey1966]

Влезу,    Олег спасибо за Туркиш браун, вкус приличный. О чем спор? А перевод Коричневая индейка можно рассматривать, как Копченая (Вяленая) так, как плоды не опадают, а увяливаются на ветвях

[Влад Южный]

Турецкий коричневый с Кубани продавался в прошлом году как Брунсвик,а в позапрошлом году как Кадота.Схема простая,заимствована у "бизнесменов" торгующих бензином всех марок из одной цистерны.Причина -отсутсвие доступной литературы по классификации инжиров на русском языке. Оценка сушёного инжира за вкус Коричневый турецкий( Brown Turkey) в т.28 стр.95 "Сорта инжира" Арендт Н.К.только три с минусом ( 3-) по пятибальной системе.Желающим возражать ,пожалуйста, аргументы,желательно научные.