Если вдруг в холодильнике совсем нет места, то черенки можно закопать до весны.
Учитывайте разницу в климате
В Подмосковье закопанные на зиму черенки вымерзнут или сгниют. А насчет хранения в холодильнике - мне не понравилось хранить с осени до весны. Намного лучше укоренялись свежеприсланные, а хранившееся по полгода потом очень долго думали, но часто так и не давали корней. Может, конечно, нужно было по-другому хранить, но я тоже помещал их в пакет.